Dataset Viewer
Auto-converted to Parquet Duplicate
title
stringlengths
5
646
abstract
stringlengths
21
31.6k
journal
stringlengths
3
121
scientific_fields
sequence
disciplines
sequence
Muzeum Mleka w Grajewie - zamierzenia, cele, szanse
Władze Miasta Grajewa realizują inwestycję, w wyniku której powstać ma niebawem centrum turystyczno-sportowe składające się z basenu i Muzeum Mleka. Celami dru-giego z obiektów są: prezentacja historii mleczarstwa, dawnych i obecnych technologii używanych w produkcji mleka, sylwetek osób zasłużonych dla spółdzielczości...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Innowacyjne produkty mleczarskie a znaczenie analizy sensorycznej w kształtowaniu jakości
Innowacyjne produkty mleczarskie przed zaistnieniem na rynku poddawane są między innymi ocenie jakości cech organoleptycznych, gdzie konsument jest głównym weryfikatorem. Niemniej jednak zakres tak uzyskanych informacji nie jest wystarczający do podjęcia przez technologa właściwych działań do ewentualnego polepszenia j...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
V Międzynarodowe Sympozjum Rozpyłowego Suszenia Produktów Mleczarskich
W artykule przedstawiono tematykę piątego międzynarodowego seminarium na te-mat suszenia rozpryskowego produktów mleczarskich, które odbyło się w 2012 roku we Francji. Celem seminarium było rozpowszechnienie wyników badań naukowych prowadzonych w świecie i ułatwienie ich aplikacji do praktyki przemysłowej.
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Centrum Badawczo-Rozwojowe dla branży mleczarskiej
W artykule zaprezentowano Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o., pierwsze w Polsce Centrum - Badawczo Rozwojowe utworzone dla branży mleczarskiej utworzone przez Spółdzielnię Mleczarską Mlekpol. Przedstawiono strukturę organizacyjną Instytutu oraz zakres działalności tej placówki.
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Laktoferyna - multipotencjalne białko mleka
Omówiono właściwości specyficznego białka mleka laktoferyny i enzymu laktoperoksydazy. Wskazano możliwości zastosowań i omówiono podstawy ich pozyskiwania z mleka oraz serwatki. Przytoczono podstawę prawną wprowadzenia do obrotu laktoferyny z mleka krowiego.
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Możliwości zastosowania wysokich ciśnień w technologii potencjalnie probiotycznych mlecznych napojów fermentowanych
Technologia wysokich ciśnień jest alternatywną metodą utrwalania żywności zapewniającą zachowanie wysokiej jakości produktów o pożądanych właściwościach sensorycznych i odżywczych oraz wydłużonym terminie przydatności do spożycia. Celem pracy było określenie możliwości zastosowania technologii wysokich ciśnień w produ...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Czy mikotoksyny mogą być substancjami hamującymi w mleku?
Zwierzęta mogą być narażone na działanie mikotoksyn w łańcuchu paszowym. Miko-toksyny występują głównie, jako zanieczyszczenia w paszy i mogą być wydalane w płynach biologicznych, takich jak mocz lub w mleku zwierząt lub ludzi, jako substancja macierzysta lub jako metabolit. Wiele prób dotyczących obecności mikotoksyn ...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Wpływ peptydów bioaktywnych uwalnianych z białek mleka krowiego na układ krwionośny
Obecnie na świecie wzrasta zainteresowanie składnikami bioaktywnymi, w tym peptydami biologicznie aktywnymi. Prekursorami takich peptydów mogą być białka ro-ślinne i zwierzęce, w tym białka mleka (kazeina i białka serwatkowe). Peptydy bioaktywne mogą powstawać w wyniku ograniczonej proteolizy białek zachodzącej podczas...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Filmy i powłoki ochronne do serów
Ochrona powierzchni surowców i żywności stwarza możliwości znacznego wydłużenia jej przydatności do spożycia. W technologii mleczarstwa powlekanie serów warstwą parafiny stosowano od dawna, głównie w celu ograniczenia nakładów na pielęgnację serów w czasie ich dojrzewania oraz zabezpieczania ich przed osuszką i pleśnie...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Mikroflora serów dojrzewających
Mikroflora serów odgrywa kluczową rolę w procesie ich produkcji i dojrzewania. Bierze ona udział w biochemicznej konwersji laktozy, tłuszczu i białek mleka oraz w tworzeniu cech smakowo-zapachowych sera. W skład mikroflory serów wchodzą dwie podstawowe grupy: mikroflora startowa (zasadnicza i pomocnicza) i mikroflora n...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Skąd się biorą mikotoksykozy u bydła
Wieloskładnikowa dawka żywieniowa przeżuwaczy, składająca się z paszy treściwej i objętościowej, może być źródłem bardzo różnych mikotoksyn, które zanieczyszczają poszczególne składniki pasz. Spory odsetek mikotoksyn jest skutecznie inaktywowany w żwaczu, podczas gdy inne przechodzą bez zmian lub powstają metabolity...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Organizacja badań w Unii Europejskiej w ramach perspektywy finansowej na lata 2014-2020
Rozwój gospodarczy UE musi polegać na zwiększeniu konkurencyjności, a co za tym idzie na położeniu nacisku na badania i innowacje. Cel ten może być w dużym stopniu osiągnięty poprzez zwiększenie nakładów na badania w sektorze prywatnym. Włączenie przemysłu w europejski program badań jest warunkiem wstępnym uczynienia b...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Perspektywy rozwoju polskiego przemysłu spożywczego w świetle badań foresightowych
Przemysł spożywczy należy do najważniejszych działów polskiej gospodarki. Wartość dodana brutto wytwarzana w tym sektorze stanowi ponad 12% dodanej brutto w całym przemyśle i jest blisko 1,7% wyższa niż wartość dodana brutto w przemyśle wydobywczym, 3,7 razy wyższa niż wartość dodana brutto w przemyśle materiałów budow...
Innowacyjne Mleczarstwo
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Badania porównawcze chleba wypieczonego w laboratoryjnym piecu piekarniczym i domowym automacie do wypieku chleba
W artykule przedstawiono badania porównawcze dotyczące jakości pieczywa sporządzonego według różnych receptur, wypieczonego w laboratoryjnym piecu piekarniczym i domowym automacie do wypieku chleba. Materiał badawczy stanowiły bochenki chleba trzech receptur: chleb pszenny, chleb słonecznikowy i chleb żytni. Badane pró...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Wpływ ogrzewania ziarna pszenicy promieniami podczerwonymi na właściwości fizyczne produktów przemiału
W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu obróbki cieplnej na wybrane właściwości fizyczne produktów przemiału. Obiektem badań było ziarno pszenicy odmiany Sukces. Ziarno o wilgotności początkowej 18% poddano działaniu promieni podczerwonych przez 30, 60, 90 i 120s. Przygotowane w ten sposób ziarno poddano przemiałowi ...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Klasyfikacja wyposażenia do przetwórstwa ryb i innych hydrobiontów na tle cech podziału maszyn i aparatów przetwórstwa spożywczego
W artykule przedstawiono syntezę cech podziału wyposażenia technologicznego, stosowanego w przetwórstwie spożywczym. Na tym tle przedstawiono zarys klasyfikacji wyposażenia do przetwórstwa ryb i innych surowców pochodzenia wodnego, ze szczególnym uwzględnieniem maszyn do obróbki ryb.
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Wybrane zabiegi obróbki wstępnej nasion rzepaku i ich wpływ na efektywność wytłaczania oleju
W pracy przedstawione zostały wyniki badań dotyczących wpływu obróbki wstępnej nasion rzepaku na wydajność procesu wytłaczania oleju. Analiza obejmowała wybraną grupę zabiegów cieplnych nie stosowanych dotąd w przemysłowym przerobie rzepaku, stosowanych przed procesem wytłaczania oleju. Badania ukierunkowano pod kątem ...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Wpływ przechowywania zup w termoporcie na ich jakość sensoryczną
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu przechowywania zup w termoportach na ich jakość sensoryczną. Analiza obejmowała przechowywanie w termoporcie zup (zagęszczanej, czystej i typu krem) w czasie do 6 godzin. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że zupy pod względem jakości sensorycznej dobrze nad...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Efektywność energetyczna zakładów przemysłu spożywczego. Zarys problematyki i podstawowe definicje
W pracy przedstawiono podstawowe definicje stosowane do określania efektywności energetycznej w przemyśle spożywczym. Usystematyzowano wiedzę z zakresu przemian nośników energii i podano zakresy wskaźników efektywności energetycznej mogących służyć do oceny pracy zakładów produkcyjnych. Przedstawiono przepływy materiał...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Badanie wpływu prędkości obrotowej miesiarki na jej moc napędu w trakcie miesienia ciasta żytniego
Celem pracy było określenie, w jaki sposób prędkości obrotowe miesienia wpływają na pobór mocy miesiarki i jak zmienny czas miesienia wpływa na jakość gotowego pieczywa. Otrzymane ciasto sporządzono metodą po-średnią, następnie poddano je fermentacji i wypiekano w temperaturze 230°C przez 35 minut. Proces miesienia cia...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do oznaczania zawartości wody wolnej w mięsie metodą Graua-Hamma - wpływ wielkości nacisku i czasu na wynik oznaczenia
Zdolność utrzymywania wody przez mięso i jego przetwory jest ważnym aspektem zarówno z technologicznego jak i ekonomicznego punktu widzenia. Jedną z popularnych metod oznaczania zawartości wody wolnej jest metoda Graua - Hamma, która opiera się na pomiarze powierzchni plam sprasowanej próbki mięsa i nacieku. Celem prac...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Skład podstawowy i kruchość mięsa wołowego mieszańców ras mięsnych i ras typu użytkowego mlecznego
Celem przeprowadzonych badań było porównanie podstawowego składu chemicznego musculus semitendinosus oraz musculus longissiumus lumborum, pozyskanych z bydła mieszańców ras czarno–biała x limousine oraz bydła typu użytkowego mlecznego rasy czarno–białej. Dodatkowo przeprowadzono porównanie wartości pH i parametrów barw...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Współzależność między zdolnością kiełkowania a wybranymi cechami nasion świerka pospolitego (Picea Abies)
Określono prędkość krytyczną unoszenia, grubość, szerokość, długość, kąt tarcia ślizgowego i masę nasion świerka pospolitego z 3 jego partii oraz wyznaczono dla nich współczynniki kształtu, pole przekroju poprzecznego, objętość i gęstość. Następnie nasiona te poddano kiełkowaniu, a proces ten scharakteryzowano zdolnośc...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Zmiany masy w trakcie produkcji wędzonek metodami tradycyjnymi
W pracy przedstawiono wyniki badań zmian masy podczas produkcji regionalnych wędlin tradycyjną metodą w popularnych obecnie gospodarstwach agroturystycznych. Do badań przeznaczono trzy surowce tj.: szynkę, karkówkę i schab. Proces produkcyjny obejmował następujące etapy: peklowanie (ręczne, nastrzykowe), wędzenie (wędz...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Rozważania na temat jakości produktów spozywczych
W artykule przedstawiono różne sposoby datowania produktów spożywczych. Omówiono także problem pogar-szania składu wielu produktów oraz zachodzące zmiany w przygotowaniu żywności.
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Równanie regresji zapotrzebowania energetycznego w procesie mycia rurociągu metodą CIP
W pracy przedstawiono wyniki pomiaru zapotrzebowania energetycznego w procesie mycia rurociągu metodą CIP, której składnikami są: energia na ogrzewanie czynników myjących i energia do napędu pompy. Badania przeprowadzono na laboratoryjnej dwuzbiornikowej stacji mycia. Środkiem myjącym była czysta woda wodo-ciągowa. Pod...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Porównanie metod oceny stopnia umycia powierzchni produkcyjnych w systemie CIP
W pracy porównano dwie metody oceny czystości powierzchni produkcyjnych po procesach mycia, pod kątem obecności pozostałości zanieczyszczeń fizycznych. Pierwsza metoda polegała na wizualnej ocenie powierzchni, natomiast w metodzie drugiej, do oceny pobierano z powierzchni wymazy. Zamieszczony przykład dotyczył oceny st...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Energooszczędne przetwarzanie ziarna kukurydzy
W pracy przedstawiono badania związane z opracowaniem nowej technologii przetwarzania ziarna kukurydzy po zbiorze kombajnowym na cele paszowe. Zgniecenie wilgotnego ziarna kukurydzy a następnie suszenie w tej postaci prowadzi do oszczędności około 50% energii wykorzystywanej w tradycyjnym procesie otrzymywania śruty ku...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Wyniki badań wstępnych rozdzielania mieszaniny w tryjerze obiegowym za stożkową powierzchnią roboczą. Etap II. Separator z powierzchnią roboczą obracającą się wokół osi własnej zasilanej od strony większej średnicy
Praca dotyczy oceny skuteczności rozdzielania dwuskładnikowej (modelowej) mieszaniny składającej się z cząstek długich (ziaren żyta) i krótkich (nasion gorczycy) w separatorze z powierzchnią roboczą w postaci ściętego stożka z wgłębieniami, którą zasilano od strony większej średnicy i wprawiano w ruch obrotowy wokół os...
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
[ "nauki rolnicze" ]
[ "technologia żywności i żywienia" ]
Edukacja zdrowotna w środowisku szkolnym - badanie opinii i oczekiwań uczniów gimnazjów i liceów
Wprowadzenie i cel pracy. Edukacja zdrowotna stanowić winna jedno z nadrzędnych zadań systemu szkolnictwa. Zdobycie we wczesnym okresie rozwoju podstawowej wiedzy dotyczącej zachowań zdrowotnych może korzystnie wpłynąć na stan zdrowia społeczeństwa. Zapewnienie uczniom dostępu do wiedzy na temat zdrowia może stanowić w...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Satysfakcja z życia kobiet ciężarnych
Wstęp. Satysfakcja z życia odnosi się do procesu poznawczego każdego człowieka. Określa się ją jako poczucie zadowolenia, które stanowi wypadkową dotyczącą oczekiwań i uzyskanych efektów. Cel pracy. Celem badań była ocena poziomu satysfakcji z życia ciężarnych w zależności od sytuacji socjodemograficznej. Materiał i me...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Porównanie aktywności fizycznej i diety u kobiet i mężczyzn chorych na cukrzycę typu 2
Cukrzyca typu 2 zaliczana jest do chorób przewlekłych niezakaźnych. W powstawaniu tego schorzenia zasadniczą rolę odgrywają predyspozycje genetyczne oraz czynniki środowiskowe. Wśród nich należy wymienić styl życia, sposób żywienia, niską aktywność fizyczną, wiek, otyłość i inne. Celem pracy było porównanie aktywności ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Bariery uprawiania turystyki przez osoby niepełnosprawne w kontekście statusu materialnego
Aktywność ruchowa wśród osób niepełnosprawnych jest czynnikiem rewalidacyjnym, stąd stanowi ważny element w życiu tej grupy ludzi. Niestety, podejmowanie aktywności turystycznych i ruchowych przez osoby niepełnosprawne jest o wiele bardziej skomplikowane niż w przypadku osób pełnosprawnych. Wielu niepełnosprawnych nie ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Zagrożenia zdrowotne związane z genetycznie modyfikowaną żywnością (GMF)
Od czasu kiedy produkcja żywności modyfikowanej genetycznie stała się faktem, coraz więcej uwagi przywiązuje się do oceny bezpieczeństwa i potencjalnych zagrożeń związanych z rozpowszechnieniem się GMO. Szczególnie dużo uwagi przywiązuje się do oceny bezpośredniego wpływu żywności modyfikowanej genetycznie na zdrowie c...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Lęk przed porodem w III trymestrze ciąży i jego powiązania ze stanem noworodka
Wstęp. Wiele badań na świecie sugeruje powiązanie prenatalnego niepokoju i nieprawidłowego przebiegu ciąży ze stanem zdrowia noworodka. Skutecznym predyktorem dobrostanu kobiet ciężarnych i noworodków może być wsparcie społeczne od bliskich osób. Cel. Ocena lęku przed porodem i jego związek ze stanem zdrowia noworodka ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Ocena wybranych czynników ryzyka chorób układu krążenia osób o zróżnicowanym stanie odżywienia na przykładzie studentów Wydziału Wychowania Fizycznego i Sportu AWF w Białej Podlaskiej
Wprowadzenie. Nieprawidłowe żywienie, nadciśnienie tętnicze, nadmierna masa ciała oraz zaburzenia wskaźników biochemicznych krwi u młodych osób mogą mieć znaczący wpływ na rozwój chorób układ krążenia w wieku dorosłym. Wczesne wykrywanie i przeciwdziałanie występowaniu czynników ryzyka może radykalnie zmniejszyć zachor...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Niektóre czynniki wpływające na trafność kwestionariusza częstości spożycia SFFQ w grupie dzieci przedszkolnych - doniesienie z badań w Krakowie
Wprowadzenie. Prowadzenie badań epidemiologicznych nad zależnością pomiędzy stanem zdrowia a sposobem żywienia wymaga, w pierwszej kolejności, trafnej oceny spożycia pokarmów oraz podaży składników pokarmowych. Cel. Celem badań była ocena wpływu wybranych czynników na trafność kwestionariusza częstości spożycia SFFQ w ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Problem ortoreksji w grupie studentów kierunku dietetyka
Wprowadzenie i cel. Ortoreksja jest definiowana jako nadmierne zaabsorbowanie tematyką jedzenia, przygotowywanie posiłków według ściśle określonych zasad, podporządkowanie swojego życia restrykcyjnej diecie. Celem badania była ocena zagrożenia ortoreksją wśród studentów kierunku dietetyka, ocena związku pomiędzy realiz...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Rehabilitacja pacjentów ze stomią jelitową
Wprowadzenie i cel pracy. Obecnie w Polsce występuje tendencja wzrostowa zachorowalności na choroby dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Według danych szacunkowych, w Polsce każdego roku wykonuje się 6 tys. stomii, a osób żyjących ze stomią jest około 20 tysięcy. Celem pracy było ukazanie holistycznego podejścia perso...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Zasady, wskazania i dokumentowanie stosowania środków przymusu bezpośredniego w domach pomocy społecznej
Wprowadzenie. W polskich domach pomocy społecznej przebywa obecnie prawie 80 tys. pensjonariuszy. Znaczącą większość z nich stanowią osoby przewlekle chore psychicznie oraz osoby niesprawne intelektualnie. Należą one do grupy zwiększonego ryzyka wystąpienia zaburzeń zachowania wymagających stosowania środków przymusu b...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Relacje partnerskie w leczeniu niepłodności
Wprowadzenie. W Polsce szacuje się, że kłopoty z rozrodem ma 15% par, co oznacza, że skalę niepłodności w naszym kraju ocenia się na poziomie ponad miliona par. Partnerzy leczący się z powodu niepłodności narażeni są na wiele konsekwencji dotyczących różnych aspektów ich życia, w tym także ich relacji. Cel pracy. Psych...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Aspekt behawioralny postawy młodzieży kończącej szkoły średnie wobec genetycznych modyfikacji organizmów (GMO) i żywności modyfikowanej genetycznie (GMF)
Wprowadzenie. Na postawę składa się określone zachowanie uwarunkowane z jednej strony wiedzą o danym zjawisku, a z drugiej strony indywidualnym stosunkiem emocjonalnym. Cel. W niniejszym opracowaniu zostanie przedstawiony jedynie aspekt behawioralny postawy młodzieży wobec genetycznych modyfikacji organizmów i żywności...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wiedza pielęgniarek województwa lubelskiego i podkarpackiego w zakresie czynników ryzyka nowotworów piersi
Wstęp. Rak piersi w 2008 roku stanowił w Polsce u kobiet drugą przyczynę umieralności, a pierwszą wśród zachorowań na nowotwory. Tak niepomyślne wyniki uwarunkowane są zbyt późnym rozpoznawaniem nowotworów piersi oraz nadal małym odsetkiem Polek uczestniczących w populacyjnych badaniach skriningowych. Istotne znaczenie...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wpływ reklamy na wybory zdrowotne Polaków
Wprowadzenie. Reklama jest najbardziej zauważalnym przejawem działań marketingowych i od zawsze wzbudza wśród społeczeństwa zarówno pozytywne, jak i negatywne emocje. Ważnym aspektem współczesnej reklamy jest jej wpływ na codzienne wybory zdrowotne ludzi. Cel pracy. Przeprowadzono badania pilotażowe analizujące wpływ r...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Kontrola wewnętrzna działań zapobiegających szerzeniu się zakażeń i chorób zakaźnych w podmiotach leczniczych w świetle obowiązujących aktów prawnych
Wstęp. Zgodnie z Ustawą z 5 grudnia 2008 roku o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi, na kierownikach podmiotów leczniczych lub innych osobach udzielających świadczeń zdrowotnych ciąży obowiązek prowadzenia kontroli wewnętrznej w zakresie realizacji działań zapobiegających szerzeniu się zakaż...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wiedza rodziców na temat alergii pokarmowej występującej u ich dzieci
Wstęp. Choroby atopowe, w tym również alergie pokarmowe, stanowią obecnie coraz większy problem zdrowotny ze względu na ich długotrwały i nawrotowy charakter oraz możliwość powstania groźnych, nawet dla życia, powikłań narządowych. Alergia pokarmowa pojawiająca się we wczesnym dzieciństwie jest uznawana za pierwszy syg...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Źródła wiedzy na temat wirusowego zapalenia wątroby typu C i metod badań diagnostycznych
Wprowadzenie i cel pracy. Wirusowe zapalenie wątroby typu C ze względu na bezobjawowy przebieg oraz brak skutecznej szczepionki zostało uznane przez Światową Organizację Zdrowia za jedno z największych zagrożeń epidemiologicznych. Celem pracy jest analiza źródeł wiedzy na temat wirusowego zapalenia wątroby typu C, pozn...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Stężenie włókien azbestu na terenie dzikich wysypisk azbestu
Wprowadzenie i cel. Wyroby zawierające azbest powinny być zabezpieczane i usuwane zgodnie ze ściśle określonymi przepisami. Usuwaniem produktów azbestowych z terenów gospodarstw zajmują się wyspecjalizowane i zarejestrowane ekipy. Firmy, o których mowa, odpowiedzialne są za prawidłowy demontaż, zabezpieczenie oraz prze...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Przypadek dużej torbieli resztkowej żuchwy u 60-letniego pacjenta
W pracy przedstawiono przypadek 60-letniego pacjenta z dużą torbielą resztkową żuchwy leczonego chirurgicznie w znieczuleniu ogólnym w ramach chirurgii jednego dnia. Dokumentację fotograficzną opisanego przypadku wykonano za pomocą zestawu do makrofotografii cyfrowej. W procesie diagnostycznym wykorzystano urządzenie V...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Czynniki determinujące akceptację choroby przez kobiety leczone z powodu zmian patologicznych szyjki macicy
Cel pracy. Ocena stopnia akceptacji choroby u kobiet leczonych z powodu zmian patologicznych szyjki macicy oraz ustalenie, czy istnieje związek zmiennych socjodemograficznych z poziomem akceptacji. Materiał i metody. Do badania włączono 50 kobiet, które były hospitalizowane w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym w Toruniu i...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Plany zawodowe i migracyjne studentów położnictwa
Wprowadzenie. Deficyt kadry medycznej w wielu krajach jest już faktem. Zjawisko to postępuje między innymi w wyniku procesu globalizacji i umiędzynarodowienia profesji medycznych oraz na skutek starzenia się społeczeństw i wzrostu zapotrzebowania na usługi medyczne. Jednocześnie obserwuje się niechęć młodzieży do podej...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Palenie tytoniu wśród studentów pierwszego roku rzeszowskich uczelni
Wstęp. Uzależnienie od wyrobów tytoniowych jest poważnym problemem w skali globalnej. Jest również głównym czynnikiem ryzyka w zakresie chorób układu krążenia, nowotworów czy chorób układu oddechowego. Z badań przeprowadzonych przez WHO wynika, że na świecie z powodu chorób odtytoniowych umiera 6 mln osób, zaś w 2030 l...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Ciężarne niepełnoletnie - współczesny problem bio-psycho-społeczny
Obecnie w Polsce istnieje tendencja do obniżania wieku dziewcząt zachodzących w ciążę, a tym samym zwiększa się liczba porodów u nastolatek. Przebieg ciąży u małoletnich dziewcząt może zostać zaburzony wystąpieniem różnorodnych powikłań, będących skutkiem późnego objęcia opieką medyczną czy też brakiem należytej opieki...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Palenie tytoniu jako czynnik ryzyka udaru mózgu
Udar mózgu jest jedną z głównych przyczyn zgonów na świecie i główną przyczyną niesprawności wśród osób dorosłych. Palenie papierosów jest istotnym, niezależnym i modyfikowalnym czynnikiem ryzyka udaru mózgu. Na całym świecie żyje około 50 mln osób, które przeżyły udar, a rocznie z jego powodu umiera ponad 5 mln choryc...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wybrane metaloproteinazy i ich inhibitory w przewidywaniu skuteczności tokolizy nifedypiną
Wprowadzenie i cel pracy. Za jedną z przyczyn wystąpienia porodu przedwczesnego uważa się zakażenie wewnątrzmaciczne. Metaloproteinazy oraz ich inhibitory pełnią istotną rolę w czasie ciąży, porodu i połogu. Umożliwiają migrację komórek odpowiedzi zapalnej do uszkodzonych tkanek, uwalniają cytokiny i ich receptory z bł...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Źródła informacji o lekach OTC oraz opinia mieszkańców terenów wiejskich o wpływie tych leków na zdrowie
Wprowadzenie. Choć samoleczenie było znane już od najdawniejszych czasów, obecnie leki dostępne bez recepty umożliwiają leczenie na własną odpowiedzialność. Z roku na rok powstaje coraz więcej nowych produktów charakteryzujących się odmienną skutecznością oraz możliwymi działaniami niepożądanymi. W dużej mierze do rosn...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Zachowania anorektyczne wśród społeczności pro-ana
Wprowadzenie. U części osób nie diagnozuje się pełnoobjawowej anoreksji, można wówczas mówić u nich o tak zwanym syndromie gotowości anorektycznej (SGA). SGA jest to zespół objawów lokujących się w poznawczej, emocjonalnej i behawioralnej sferze funkcjonowania oraz nasuwających podejrzenie nieprawidłowości w zakresie r...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Zapobieganie próchnicy zębów u dzieci i młodzieży oraz promocja zdrowia jamy ustnej - rola pracowników służby zdrowia
Wprowadzenie i cel pracy. Próchnica zębów jest częstym schorzeniem jamy ustnej, które pociąga za sobą poważne skutki i znaczne koszty, zwłaszcza jeśli dotyczy dzieci i młodzieży. Po pojawieniu się choroby w zębach stałych wymagana jest pilna diagnostyka i intensywne leczenie, co może być utrudnione w czasach poważnego ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Stosowanie leków dostępnych bez recepty i suplementów diety przez osoby dorosłe z województwa świętokrzyskiego
Wprowadzenie. W ostatnich latach możemy dostrzec wzrost konsumpcji leków dostępnych bez recepty oraz różnego rodzaju suplementów diety. Przyczyniają się do tego działania marketingowe firm i koncernów farmaceutycznych, a szczególnie wszechobecna reklama tego rodzaju produktów. Problem rosnącej konsumpcji leków OTC zmus...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Świadomość ekologiczna społeczeństwa w zakresie zagrożeń związanych z azbestem
Wprowadzenie. Na terenie województwa lubelskiego znajduje się znaczna ilość wyrobów azbestowych. Powinny być one zdemontowane, zabezpieczone i składowane na odpowiednich składowiskach tak, aby ograniczyć ekspozycję na włókna azbestowe. Cel badań. Celem pracy było przeprowadzenie badań dotyczących świadomości ekologiczn...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Terapia manualna w diagnozowaniu i leczeniu zespołu mięśnia gruszkowatego - studium przypadku
Wstęp. Zespół mięśnia gruszkowatego został opisany po raz pierwszy przez Robinsona w 1947 roku jako zbiór objawów bólowych w regionie odcinka lędźwiowego kręgosłupa lub pośladka, promieniujących do kończyny dolnej. Jednostka ta może powodować przewlekłe dolegliwości bólowe, bliznowacenie wokół nerwu kulszowego, a w naj...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Zwierzęta trujące i jadowite. Wybrane przykłady należące do bezkręgowców
Wprowadzenie i cel pracy. Jady i trucizny w świecie zwierzęcym stanowią broń chemiczną Jadowite i trujące bezkręgowce wytwarzają trucizny w celach obronnych lub w celu zdobycia pożywienia. Zwierzęta te wykształciły morfologiczne i fizjologiczne przystosowania (narządy i gruczoły jadowe), które umożliwiają dostanie się ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Poczucie satysfakcji oraz obciążenia obowiązkami nieformalnych opiekunów osób starszych w zależności od poziomu sprawności podopiecznych
Wprowadzenie. Opiekunowie nieformalni, sprawujący opiekę nad starszym niesprawnym członkiem rodziny odczuwają nie tylko obciążenie, ale i satysfakcję z pełnionej funkcji. Cel pracy. Celem pracy jest określenie związku pomiędzy sprawnością podopiecznego a częstością odczuwanego przez opiekuna obciążenia obowiązkami oraz...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Kontrowersje wokół realizaji samorządowych programów zdrowotnych
Wprowadzenie. Program zdrowotny jest instrumentem polityki państwa, pozwalającym zaangażować w proces udzielania świadczeń opieki zdrowotnej jednostki samorządu terytorialnego. W świetle założeń decentralizacyjnych, samorząd znajduje się najbliżej obywatela, mogąc najlepiej rozpoznać lokalne potrzeby. Artykuł przedstaw...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Promocja marketingowa usług medycznych świadczonych przez lekarzy - analiza możliwości i ograniczeń
Wprowadzenie. Mechanizmy rynkowe, w szczególności ciągły wzrost konkurencji na rynku, a także nieustannie rosnąca świadomość konsumencka doprowadziły do szybkiej adaptacji narzędzi promocji do specyfiki rynku usług medycznych. Należy jednak pamiętać, że usługi medyczne mają szczególny charakter. Związany jest on z ich ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
"Posłuszeństwo" pacjentów związane z antybiotykoterapią - na przykładzie wybranej grupy młodzieży i dorosłych
Wprowadzenie i cel pracy. Uzyskanie skuteczności antybiotyków to wypadkowa działań wielu osób: zarówno tych, które zlecają ich stosowanie, jak i tych, którym antybiotyk ma pomóc. Właściwe stosowanie antybiotyków to jeden z warunków powstrzymania rozwoju antybiotykooporności bakterii i utrzymania skuteczności ich działa...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Łagodne zdarzenia niepożądane po podaniu jodowego środka kontrastującego w badaniu tomografii komputerowej
Wprowadzenie. Środki kontrastujące (ŚK) w tomografii komputerowej (TK) ułatwiają różnicowanie pomiędzy poszczególnymi tkankami. Jednym z najczęściej stosowanych preparatów jest Ultravist (Iopromid), jodowy monomer rozpuszczalny w wodzie. Specyfiką środków kontrastujących jest możliwość wystąpienia u pacjenta reakcji ni...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Analiza poziomu satysfakcji z życia kobiet w okresie okołomenopuzalnym zależnie od wybranych czynników socjodemograficznych
Wstęp. Pojęcie satysfakcji z życia wiąże się ściśle z pojęciem jakości życia. Satysfakcja z życia jest uznawana za kategorię użyteczną w badaniach empirycznych w medycynie. Cel pracy. Celem badań była analiza poziomu satysfakcji z życia kobiet w okresie okołomenopauzalnym zależnie od wybranych danych socjodemograficzny...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Kryteria oceny rozwoju motorycznego uczniów szkół podstawowych
Wprowadzenie. Rozwój motoryczny dzieci jest kluczowym wyznacznikiem ich rozwoju fizycznego. Z roku na rok obserwuje się spadek umiejętności motorycznych u dzieci. Najważniejszymi kryteriami, które wyznaczają poziom tego rozwoju, są: szybkość, skoczność, siła mięśniowa oraz wytrzymałość. Kryteria te bada się, poddając d...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Turystyka aktywna młodzieży studenckiej jako forma zdrowego stylu życia
Aktywność fizyczna jest jednym z najważniejszych składników zdrowego stylu życia. Jest ona ważna na każdym etapie funkcjonowania człowieka i można ją realizować zarówno w miejscu zamieszkania, jak również poza nim. Jedną z bardzo atrakcyjnych form spędzania czasu jest turystyka aktywna. Celem niniejszego artykułu jest ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Postępowanie fizjoterapeutyczne w nietrzymaniu moczu
Wprowadzenie. Wstydliwy problem, którym jest nietrzymanie moczu, dotyczy coraz większej liczby kobiet. Trudności z oszacowaniem skali tego zjawiska wynikają z braku informacji i traktowania tego schorzenia jako krępującego. Patogeneza jest multiczynnikowa, w wielu sytuacjach podstawę stanowią zmiany anatomiczne pojawia...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Tularemia - infekcja wywoływana przez Francisella tularensis
Wprowadzenie. Tularemia jest zoonozą wywoływaną przez wewnątrzkomórkowe, gram-ujemne bakterie Francisella tularensis. Gatunek Francisella tularensis obejmuje podgatunki: typ A – F. tularensis tularensis i typ B – F. tularensis holarctica i F. tularensis mediaasiatica. Istnieje także podgatunek pokrewny F. tularensis no...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Higiena jamy ustnej dzieci leczonych ortodontycznie z terenu miasta i wsi
Wprowadzenie. Leczenie ortodontyczne jest dla ludzi receptą na piękny uśmiech i akceptację samego siebie, a także poprawę swojej pozycji w społeczeństwie. Wielu ludzi nie zdaje sobie jednak sprawy z tego, że uzyskanie takiego efektu nie jest możliwe bez szczególnej dbałości o higienę jamy ustnej podczas leczenia ortodo...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Jednostopniowa amplifikacja kwasów nukleinowych (ang. One-Step Nucleic Acid Amplification - OSNA) - nowa metoda wykrywania przerzutów guzów litych do węzłów chłonnych
Wprowadzenie i cel pracy. Żadna ze stosowanych metod oceny węzłów chłonnych nie jest idealna. Wadą pooperacyjnego badania histopatologicznego jest długi czas oczekiwania na wynik. W przypadku dodatniego wyniku pooperacyjnego badania histopatologicznego węzła wartowniczego zachodzi konieczność przeprowadzenia drugiego z...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Powikłania pooperacyjne dyskopatii lędźwiowej - opis przypadku
Dolegliwości bólowe dolnego odcinka kręgosłupa są dość powszechne w populacji całego świata, a w szczególności krajów wysoko rozwiniętych gospodarczo. Przyczyną ich są zmiany przeciążeniowe kręgosłupa związane z utratą wysokości krążka międzykręgowego i jego uwypukleniem się w kierunku tkanki nerwowej, co powoduje jej ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Znaczenie uniwersytetów trzeciego wieku w kreowaniu aktywnego stylu życia
Wprowadzenie. Pierwszy w świecie Uniwersytet Trzeciego Wieku powstał w Tuluzie (1973), zaś pierwszy w Polsce został powołany w Warszawie (1975). Zapoczątkowało to niebywały rozwój tych uniwersytetów we wszystkich regionach. Cel pracy. Ukazanie osiągnięć uniwersytetów trzeciego wieku w Polsce, a zwłaszcza na Śląsku. Ist...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Efekt tlenoterapii hiperbarycznej u chorej na ziarniniaka Wegenera - opis przypadku
Ziarniniak Wegenera jest chorobą autoimmunologiczną, charakteryzującą się martwiczym i ziarniniakowym zapaleniem małych naczyń. Schorzenie to dotyczy górnych i dolnych dróg oddechowych, nerek, gałki ocznej. W 50% przypadków choroba zajmuje skórę, prowadząc do powstawania trudno gojących się owrzodzeń. W poniższej pracy...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Nadwaga i otyłość w populacji 60-letnich i starszych mieszkańców Białej Podlaskiej
Wstęp. Systematyczna aktywność fizyczna opóźnia procesy starzenia, sprzyja dobremu samopoczuciu oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na wiele chorób, między innymi nawagę i otyłość. Celem niniejszej pracy było określenie częstości występowania nadmiaru masy ciała w populacji 60-letnich i starszych mieszkańców Białej Podl...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wpływ palenia tytoniu na wybór sposobu żywienia i zachowania żywieniowe. Badania wstępne
Wprowadzenie. Palenie tytoniu należy do najpoważniejszych współczesnych zagrożeń zdrowia człowieka, określanych również jako zagrożenia cywilizacyjne. Wiele publikacji poświęcono rozwojowi chorób wywołanych paleniem tytoniu. Natomiast stosunkowo niewiele prac dotyczy wpływu palenia tytoniu na wybór sposobu żywienia i z...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Listeria monocytogenes jako problem zdrowia publicznego
Listeria monocytogenes to jeden z istotnych czynników etiologicznych wywołujących groźne w skutkach zakażenia ośrodkowego układu nerwowego, posocznicę, a także zakażenia kobiet ciężarnych. Celem prezentowanej pracy jest przedstawienie aktualnych informacji na temat zakażeń wywołanych pałeczkami Listeria monocytogenes u...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Poziom satysfakcji pacjenta jako jeden z aspektów jakości opieki medycznej
Wprowadzenie. W dzisiejszych czasach troska o jakość oferowanych przez świadczeniodawców usług medycznych jest nie tylko sposobem bycia konkurencyjnym na rynku medycznym, ale przede wszystkim wiąże się z możliwością poprawy satysfakcji pacjentów. Bez wątpienia, dla każdej osoby objętej działaniami ze strony medycyny na...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wpływ zabiegów w saunie fińskiej na obraz białokrwinkowy we krwi młodych aktywnych fizycznie mężczyzn
Wstęp i cel pracy. Zabiegi w saunie, często stosowane zarówno w sporcie, jak i rekreacji, są obecnie przedmiotem zainteresowania coraz szerszego grona badaczy. Celem pracy było zbadanie wpływu jednorazowej oraz powtarzanych kąpieli w saunie fińskiej na zmianę objętości osocza i ilościowe zmiany leukocytów u młodych akt...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Ocena narażenia populacji wiejskiej Lubelszczyzny na zakażenie krętkami z rodzaju Leptospira, ze szczególnym uwzględnieniem terenów popowodziowych
Wprowadzenie. Leptospiroza, wywoływana przez krętki z rodzaju Leptospira, jest uważana za najbardziej rozprzestrzenioną chorobę odzwierzęcą na świecie. Zapadalność może być zwiększona przez klęski żywiołowe takie jak powodzie i tajfuny. Cel pracy. Celem pracy było zbadanie sytuacji epidemiologicznej leptospirozy na Lub...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Strategie życiowe studentów kierunku ratownictwo medyczne
Wstęp. Migracja z terenów charakteryzujących się najwyższym poziomem bezrobocia, do takich zalicza się województwo lubelskie, dotknęła także młodych pracowników ochrony zdrowia w tym ratowników medycznych. Cel pracy. Celem pracy była analiza deklaracji dotyczących strategii życiowych studentów kierunku ratownictwo medy...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wstępna ocena skuteczności urządzenia VELscope VX w wykrywaniu zmian na powierzchni błony śluzowej jamy ustnej
Wprowadzenie. Badanie fluorescencyjne wykonywane przy pomocy urządzenia VELscope VX stanowi nowoczesną technikę diagnostyczną służącą do wykrywania zmian występujących na powierzchni błony śluzowej jamy ustnej. Pomimo dostępności piśmiennictwa, skuteczność tej techniki nie została jednoznacznie udowodniona. Cel pracy. ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Wpływ wybranych czynników na wybór kierunku studiów i plany zawodowe studentów ratownictwa medycznego
Wstęp. Do czynników decydujących o wyborze kierunku studiów przez młodych ludzi zalicza się: zainteresowania, osobiste predyspozycje i możliwości. Istotne znaczenie ma również wpływ najbliższych, massmediów oraz perspektywa znalezienia zatrudnienia i rozwoju zawodowego. Cel pracy. Określenie determinantów korelujących ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Mierniki stanu bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowiskach pracy
Wprowadzenie i cel pracy. Monitorowanie bezpieczeństwa i higieny pracy należy do jednego z podstawowych obowiązków pracodawców. Mimo tego tylko niewielka liczba pracodawców widzi potrzebę stałego i aktywnego analizowania bezpieczeństwa i higieny pracy. Na takie stanowisko pracodawców duży wpływ ma poziom świadomości w ...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Krążące komórki śródbłonka jako marker uszkodzenia śródbłonka naczyń
Wprowadzenie i cel pracy. Krążące komórki śródbłonka (CECs) są to komórki, które pojawiają się we krwi obwodowej na skutek złuszczania się śródbłonka naczyń w przebiegu schorzeń układu sercowo-naczyniowego, nowotworów, zakażeń czy zapaleń. U osób zdrowych komórki te nie występują we krwi obwodowej lub ich liczba jest b...
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o zdrowiu" ]
Zróżnicowanie oraz współzależność cech somatycznych i zdolności motorycznych dzieci zamieszkujących środowiska o różnym stopniu zurbanizowania
Celem pracy jest ukazanie różnic oraz wzajemnych związków zachodzących pomiędzy cechami morfologicznymi a wybranymi zdolnościami motorycznymi w zespołach chłopców, i dziewcząt, w aspekcie wielkości zamieszkiwanego środowiska. Materiał stanowią wyniki badań 161 uczniów w wieku 12 lat zamieszkujących dwa różne pod w...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Akademicki Związek Sportowy przy Uniwersytecie Stefana Batorego w Wilnie - zarys działalności
W artykule przybliżono dzieje Akademickiego Związku Sportowego działającego w Wilnie przy Uniwersytecie Stefana Batorego od 1921 do 1939 r. Tekst przede wszystkim ukazuje historię AZS, jego rozwój i to, na jakie trudności natrafiał. Artykuł ma charakter syntezy porządkującej rozproszoną wiedzę na temat działającego prz...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Promowanie aktywności outdoorowej z wykorzystaniem wybranych urządzeń i aplikacji mobilnych
Rynek urządzeń elektronicznych produkowanych na potrzeby sportu, turystyki i rekreacji jest bardzo różnorodny. Niestety, sprzęt przeznaczony do zastosowań profesjonalnych w obszarze turystyki i aktywności outdoorowej jest relatywnie drogi. Alternatywą wydają się zatem urządzenia powszechnego użycia, np. smartfony. Wspó...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Dokształcanie zawodowe krakowskich nauczycieli wychowania fizycznego ze szkół średnich ogólnokształcących w latach 1918-1939
W niniejszej pracy przedstawiona została problematyka dokształcania zawodowego krakowskich nauczycieli wychowania fizycznego ze szkół średnich ogólnokształcących w latach 1918–1939. W pierwszych latach niepodległości dokształcanie nauczycieli wychowania fizycznego miało na celu przyjście z pomocą tym, którzy nie posiad...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Z dziejów ruchu sportowego na Śląsku w latach 1945-1989
Praca stanowi przyczynek do dziejów ruchu sportowego na Śląsku w okresie Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej. W latach 1945–1989 nastąpił wzrost poziomu sportu na Śląsku. Organizowano i tworzono struktury polskich związków sportowych na Górnym Śląsku, Śląsku Opolskim i Dolnym Śląsku. Sportowcy ze Śląska odnosili sukcesy ...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Rola Zrzeszenia Ludowe Zespoły Sportowe w rozwoju kultury fizycznej i turystyki w środowisku wiejskim w Polsce w latach 1989-2008
Zrzeszenie Ludowe Zespoły Sportowe (LZS) wniosło największy wkład w rozwój kultury fizycznej i turystyki w środowiskach małomiasteczkowych i wiejskich w Polsce w latach 1989–2008. Najtrudniejszym okresem w działalności Zrzeszenia LZS były lata 1989–1994/1995, kiedy to liczba ogniw i członków zmniejszyła się o około 30%...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Wpływ rodzaju stosowanej diety i aktywności ruchowej na masę ciała i funkcjonowanie organizmu
W prezentowanej pracy poruszono wpływ odżywiania na funkcje organizmu, wskazując na częste występowanie otyłości jako efekt braku zbilansowania energetycznego organizmu. Dokonano przeglądu stosowanych diet i ich wpływu na funkcje układu krążenia i oddychania oraz zdolności adaptacyjne organizmu do wysiłków fizycznych. ...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Zawodnicy kadry Polski seniorów i ich recepcja karate według wywiadów bezpośrednich
Wprowadzenie. Recepcja sztuki walki, w tym karate, przez osoby trenujące nie była wcześniej badana przez większą grupę badaczy. W ogóle nie było dotąd takich badań na reprezentacji narodowej Polskiego Związku Karate Tradycyjnego, wykorzystujących metodologię jakościową. HTSW (humanistyczna teoria sztuk walki) i antropo...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Działalność naukowa, dydaktyczna i organizacyjna Katedry Wychowania Fizycznego Uniwersytetu Zielonogórskiego w latach 1999-2009
Praca przedstawia osiągnięcia pracowników Katedry Wychowania Fizycznego Uniwersytetu Zielonogórskiego w latach 1999–2009 w działalności naukowej, dydaktycznej i organizacyjnej. Jest również podziękowaniem współtwórcom Katedry, władzom uczelni i miasta oraz środowisku sportowemu.
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Zarys działalności Częstochowskiego Okręgowego Związku Żeglarskiego w latach 1976-1998
Celem pracy jest przedstawienie działalności Częstochowskiego Okręgowego Związku Żeglarskiego w latach 1976–1998. Treści zamieszczone w opracowaniu dotyczą klubów (sekcji) żeglarskich, które przynależały do CzOZŻ; składów Zarządów w poszczególnych kadencjach; szkoleń kadry na potrzeby Związku oraz działalności na polu ...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Rola turystyki w życiu ludzi starszych
W pierwszym rozdziale pracy umiejscowiono tematykę człowieka starszego w środowisku, w którym żyje, i scharakteryzowano walory środowiska naturalnego. Przedstawiono też główne czynniki bioklimatyczne, które mogą poprawić adaptację człowieka do naturalnego środowiska. Zasugerowano też, że takie cechy motoryczne człowiek...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
Promocja zdrowego stylu życia kobiet. Przykłady aktywności kobiet na podstawie „Bluszcza” i „Mojej Przyjaciółki”
Sytuacja społeczna kobiet w przedwojennej Polsce uległa znaczącej poprawie w porównaniu do XIX w. Poza uzyskaniem praw wyborczych w 1918 r. aktywnie brały udział w życiu kulturalnym, gospodarczym oraz politycznym niepodległego państwa. Przykładową dziedzinę aktywności kobiet stanowił sport, zarówno wyczynowy, jak i ama...
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
[ "nauki medyczne i o zdrowiu" ]
[ "nauki o kulturze fizycznej" ]
End of preview. Expand in Data Studio

PLSC - Polish Library of Science Corpus

Downloads last month
22