Dataset Viewer
Auto-converted to Parquet Duplicate
original
stringlengths
17
1.25k
corrupted
stringlengths
19
1.25k
Foreldrar hans voru hjónin Þórarinn Kr.
Foreldrar hans voru hjónanna Þórarinn Kr.
Kristján lauk fyrrihlutaprófi í fornleifafræði frá Kaupmannahafnarháskóla en lærði síðan íslensk fræði við Háskóla Íslands.
Kristján lauks fyrrihlutaprófi í fornleifafræði frá Kaupmannahafnarháskóla en lærði síðan íslensk fræði viðar Háskóla Íslands.
Hann lauk doktorsprófi árið 1957 og nefnist ritgerð hans Kuml og haugfé í heiðnum sið á Íslandi.
Hann lauks doktorsprófi árið 1957 og nefnist ritgerðar hans Kuml og haugfé í heiðnum sið á Íslandi.
Kristján var þjóðminjavörður og þjóðþekktur og vinsæll maður vegna þátta sinna í sjónvarpi um fornar minjar og muni í vörslu Þjóðminjasafnsins.
Kristján var þjóðminjavörður og þjóðþekktur og vinsæll manni vegna þátta sinna í sjónvarpi um fornar minjar og muni í vörslu Þjóðminjasafnsins.
Kennari hans stóð í trú um að sveitastrákur frá íslandi ætti ekki í vandræðum með þær aðstæður sem þessi leiðangur byði upp á.
Kennari hans stóð í trúar um að sveitastrákur frá íslandi ætti ekki í vandræðum með þær aðstæðna sem þessi leiðangurs byði upp á.
Kristján var í hópnum undir stjórn Danans Aage Roussell sem sá um gröftinn í Stöng í Þjórsárdal.
Kristján var í hópnum undir stjórnar Danans Aage Roussell sem sá um graftarins í Stöng í Þjórsárdal.
Í uppgreftrinum kom í ljós að þetta var einn best varðveitti bærinn.
Í uppgreftrinum kom í ljós að þetta var einn best varðveitti bænum.
Kristján hafði lokið fyrrihlutaprófi í norrænni fornleifafræði en fór ekki til Danmerkur til að ljúka við námið því augljóst var að stríð myndi byrja von bráðar.
Kristján hafði lokið fyrrihlutaprófi í norrænni fornleifafræði en fór ekki til Danmerkur til að ljúka viðar námið því augljóst var að stríðs myndi byrja vonar bráðar.
Segja má að þessi fornleifauppgröftur sé fyrsti uppgröfturinn undir stjórn Íslendings sem stenst nútimakröfur.
Segja má að þessi fornleifauppgröftur sé fyrsti uppgröfturinn undir stjórnar Íslendings sem stenst nútimakröfur.
Ári síðar kom fyrsta grein Kristjáns í Árbók fornleifafélagsins.
Ári síðar kom fyrsta greinar Kristjáns í Árbók fornleifafélagsins.
Þótt Kristján væri sérfræðingur um víkingatímann stuðlaði hann að því að áherslur í íslenskri fornleifafræði urðu víðari.
Þótt Kristján væri sérfræðingur um víkingatímann stuðlaði hann að því að áherslna í íslenskri fornleifafræði urðu víðari.
Hann tók þátt í uppgreftri á örreitiskotum frá síðmiðöldum, til dæmis Fornu-Lá í Eyrarsveit, og Sandártungu í Þjórsárdal.
Hann tók þáttar í uppgreftri á örreitiskotum frá síðmiðöldum, til dæmis Fornu-Lá í Eyrarsveit, og Sandártungu í Þjórsárdal.
Kristján taldi viðfangsefni íslenskrar fornleifafræði ekki síst vera að kanna alþýðumenningu Íslands í gegnum aldirnar og sagði um uppgröftinn í Sandártungu: „Þrátt fyrir allt voru þessi hús það jarðneska skjól sem þjóðin bjó við um aldir og hjarði af.
Kristján taldi viðfangsefni íslenskrar fornleifafræði ekki síst vera að kanna alþýðumenningu Íslands í gegnum aldanna og sagði um uppgröftinn í Sandártungu: „Þrátt fyrir allt voru þessi húss það jarðneska skjóls sem þjóðin bjó viðar um alda og hjarði af.
Einungis voru tvær stöður í boði og varð hann aðstoðarmaður Matthíasar Þórðarsonar.
Einungis voru tvær staða í boði og varð hann aðstoðarmaður Matthíasar Þórðarsonar.
Þetta var fjölbreytt starf og Matthías var byrjaður að eldast svo hann fékk mikla ábyrgð í starfinu frá fyrsta degi við margskonar verkefni.
Þetta var fjölbreytt starfs og Matthías var byrjaður að eldast svo hann fékk mikla ábyrgð í starfinu frá fyrsta degi viðar margskonar verkefnis.
Þann 1. desember árið 1947 tók hann við keflinu af Matthíasi sem dró sig í hlé vegna aldurs.
Þann 1. desember árið 1947 tók hann viðar keflinu af Matthíasi sem dró sig í hlés vegna aldurs.
Þegar það hús var opnað árið 1949 var haldinn þróunarsýning Reykjavíkur, Reykjavíkursýningin.
Þegar það húss var opnað árið 1949 var haldinn þróunarsýning Reykjavíkur, Reykjavíkursýningin.
Kristján var kjörinn í stjórn Árbókarinnar árið 1945 en ekki stendur á bókunum að Kristján sé ritstjóri fyrr en 1955-56.
Kristján var kjörinn í stjórnar Árbókarinnar árið 1945 en ekki stendur á bókunum að Kristján sé ritstjóri fyrr en 1955-56.
Hann hafði þá þegar skrifað tvær miklar greinar í Árbókina á árunum 1943-48.
Hann hafði þá þegar skrifað tvær miklar greina í Árbókina á árunum 1943-48.
Meðal samstarfsaðila hans var Hákon Christie sem var norskur arkitekt og sérfræðingur um miðaldakirkjur.
Meðal samstarfsaðila hans var Hákon Christie sem var norskur arkitekts og sérfræðingur um miðaldakirkjur.
Ætlunin var að gefa út sjálfstætt rit um þennan fund.
Ætlunin var að gefa út sjálfstætt rit um þennan fundar.
Kristján ætlaði að sjá um það verk en hann lauk því aldrei.
Kristján ætlaði að sjá um það verkjar en hann lauks því aldrei.
Kristján vildi ólmur finna hvort hinar fornu sagnir úr Íslendingabók og Landnámabók væru sannar um Papana og byrjaði rannsóknir þess efnis árið 1967.
Kristján vildi ólmur finna hvort hinar fornu sagna úr Íslendingabók og Landnámabók væru sannar um Papana og byrjaði rannsóknir þess efnis árið 1967.
Kristján hafði verið tregur til að fara í framboð en menn á borð við Eystein Jónsson, Lúðvík Jósepsson og Stefán Jóhann Stefánsson nauðuðu í Kristjáni að bjóða sig fram þar til hann lét loks til leiðast.
Kristján hafði verið tregur til að fara í framboð en mönnum á borðs viðar Eystein Jónsson, Lúðvík Jósepsson og Stefán Jóhann Stefánsson nauðuðu í Kristjáni að bjóða sig fram þar til hann lét loks til leiðast.
Þessir menn vildu fyrir alla muni forðast það að Gunnar Thoroddsen, varaformaður Sjálfstæðisflokksins og tengdasonur Ásgeirs Ásgeirssonar fráfarandi forseta, yrði kjörinn forseti.
Þessir mönnum vildu fyrir alla muni forðast það að Gunnar Thoroddsen, varaformaður Sjálfstæðisflokksins og tengdasonur Ásgeirs Ásgeirssonar fráfarandi forseta, yrði kjörinn forseti.
Gunnar mældist í fyrstu með langmest fylgi í skoðanakönnunum og þótti sjálfsagður arftaki Ásgeirs og Sveins Björnssonar á forsetastól.
Gunnar mældist í fyrstu með langmest fylgis í skoðanakönnunum og þótti sjálfsagður arftaki Ásgeirs og Sveins Björnssonar á forsetastól.
Kristjáni var stillt upp sem alþýðlegum menntamanni sem nyti nánari tengsla við land og þjóð en atvinnustjórnmálamaðurinn Gunnar.
Kristjáni var stillt upp sem alþýðlegum menntamanni sem nyti nánari tengsla viðar lands og þjóðar en atvinnustjórnmálamaðurinn Gunnar.
Á kjördag vann Kristján öruggan sigur gegn Gunnari með um tveimur þriðju atkvæða sem er langstærsti sigur í forsetakosningum að frátöldum þeim skiptum þar sem sitjandi forseti sóttist eftir endurkjöri.
Á kjördag vann Kristján öruggan sigurs gegn Gunnari með um tveimur þriðju atkvæða sem er langstærsti sigurs í forsetakosningum að frátöldum þeim skiptum þar sem sitjandi forseti sóttist eftir endurkjöri.
Sem forseti hafði Kristján jafnan ekki afskipti af stjórnmálum landsins og taldi sig ekki hafa rétt til þess að synja lögum staðfestingar nema í algerum neyðartilfellum.
Sem forseti hafði Kristján jafnan ekki afskipti af stjórnmálum landsins og taldi sig ekki hafa réttar til þess að synja lögum staðfestingar nema í algerum neyðartilfellum.
Kristján féllst á umdeilda beiðni Ólafs Jóhannessonar forsætisráðherra um þingrof árið 1974 þrátt fyrir að vafamál væri hvort forseta bæri skylda til þess að verða að ósk forsætisráðherrans um þingrof í óþökk alþingis.
Kristján féllst á umdeilda beiðni Ólafs Jóhannessonar forsætisráðherra um þingrof árið 1974 þrátt fyrir að vafamál væri hvort forseta bæri skylda til þess að verða að óskar forsætisráðherrans um þingrof í óþökk alþingis.
Þrátt fyrir að reyna að viðhalda hlutleysi forsetans í stjórnmálum neyddist Kristján til þess að grípa inn í stjórnarmyndunarviðræður árið 1979 eftir langa stjórnarkreppu og röð stuttlífra ríkisstjórna.
Þrátt fyrir að reyna að viðhalda hlutleysi forsetans í stjórnmálum neyddist Kristján til þess að grípa inn í stjórnarmyndunarviðræður árið 1979 eftir langa stjórnarkreppu og raðar stuttlífra ríkisstjórna.
Jóhannes Nordal Seðlabankastjóri féllst á að vera forsætisráðherra utanþingsstjórnarinnar og Kristján undirbjó tilkynningu um stofnun hennar.
Jóhannes Nordal Seðlabankastjóri féllst á að vera forsætisráðherra utanþingsstjórnarinnar og Kristján undirbjó tilkynningar um stofnun hennar.
Þessi stjórn entist aðeins í tæpa fjóra mánuði og því kom það aftur til tals árið 1980 að Kristján skyldi stofna utanþingsstjórn.
Þessi stjórnar entist aðeins í tæpa fjóra mánaða og því kom það aftur til tals árið 1980 að Kristján skyldi stofna utanþingsstjórn.
Stjórnarkreppunni lauk loks án þess að stofna þyrfti utanþingsstjórn þegar Gunnari Thoroddsen, hinum gamla keppinauti Kristjáns um forsetastólinn, tókst að mynda meirihlutastjórn Sjálfstæðisflokks, Alþýðubandalagsins og Framsóknarflokksins.
Stjórnarkreppunni lauks loks án þess að stofna þyrfti utanþingsstjórn þegar Gunnari Thoroddsen, hinum gamla keppinauti Kristjáns um forsetastólinn, tókst að mynda meirihlutastjórn Sjálfstæðisflokks, Alþýðubandalagsins og Framsóknarflokksins.
Skógurinn er þjóðskógur í umsjón Skógræktarinnar.
Skógurinn er þjóðskógur í umsjónar Skógræktarinnar.
Vaglaskógur meðal fjölsóttustu skóga á Íslandi.
Vaglaskógur meðals fjölsóttustu skóga á Íslandi.
Þúsundir ferðamanna koma í skóginn á hverju ári til að njóta þar dvalar og útiveru, enda er Vaglaskógur tilvalinn til útivistar að sumri sem vetri.
Þúsundir ferðamanna koma í skógarins á hverju ári til að njóta þar dvalar og útiveru, enda er Vaglaskógur tilvalinn til útivistar að sumri sem vetri.
Í Vaglaskógi eru fjölbreyttar gönguleiðir, alls um 12,2 km að lengd.
Í Vaglaskógi eru fjölbreyttar gönguleiða, alls um 12,2 km að lengd.
Í Vaglaskógi hafa lengi verið rekin tjaldsvæði og kjósa margir að dvelja þar með tjöld sín og ferðavagna yfir sumarið.
Í Vaglaskógi hafa lengi verið rekin tjaldsvæði og kjósa margir að dvelja þar með tjalda sín og ferðavagna yfir sumarið.
Norðan við hann er Hálsskógur sem eyddist upp á fyrri öldum vegna beitar og skógarhöggs.
Norðan viðar hann er Hálsskógur sem eyddist upp á fyrri öldum vegna beitar og skógarhöggs.
Skógurinn komst í eigu Skógræktarinnar þegar stofnunin var sett á fót árið 1908 en nokkru áður hafði íslenska ríkið keypt jörðina Vagli og þar með skóginn.
Skógurinn komst í eigu Skógræktarinnar þegar stofnunin var sett á fót árið 1908 en nokkru áður hafði íslenska ríkið keypt jarðarinnar Vagli og þar með skógarins.
Heitið Fnjóskadalur gefur hugmynd um hvernig umhorfs hefur verið í dalnum við landnám.
Heitið Fnjóskadalur gefur hugmyndar um hvernig umhorfs hefur verið í dalnum viðar landnám.
Trúlega hefur verið mikill stórvaxinn birkiskógur í dalnum og janframt mikið af gömlum og feysknum birkitrjám sem féllu til við eðlilega hringrás skógarins.
Trúlega hefur verið mikill stórvaxinn birkiskógur í dalnum og janframt mikið af gömlum og feysknum birkitrjám sem féllu til viðar eðlilega hringrás skógarins.
Nafnorðið vagl í heiti skógarins er víða um land notað sem staðarheiti, til dæmis um gnæfandi klett.
Nafnorðið vagl í heitis skógarins er víða um lands notað sem staðarheiti, til dæmis um gnæfandi kletts.
Gamli bærinn á Vöglum er einmitt uppi á hárri og brattri hæð þaðan sem víðsýnt er og Vaglabærinn sést því víða að.
Gamli bænum á Vöglum er einmitt uppi á hárri og brattri hæðar þaðan sem víðsýnt er og Vaglabærinn sést því víða að.
Þá leggja margir leið sína í Vaglaskóg til að tína sveppi og ber eða til plöntuskoðunar.
Þá leggja margir leið sína í Vaglaskóg til að tína sveppa og ber eða til plöntuskoðunar.
Sveppir gegna veigamiklu hlutverki í skógum og skógrækt enda útvega þeir trjánum næringu en gegna líka hlutverki í náttúrlegum hringrásum þegar dautt lífrænt efni er brotið niður.
Sveppir gegna veigamiklu hlutverki í skógum og skógrækt enda útvega þeir trjánum næringu en gegna líka hlutverki í náttúrlegum hringrásum þegar dautt lífrænt efnis er brotsins niður.
Gott dæmi úr Vaglaskógi er kúalubbi sem myndar svepprót með birki og fjalldrapa.
Gott dæmis úr Vaglaskógi er kúalubbi sem myndar svepprót með birki og fjalldrapa.
Það hjálpar plöntunum að afla sér vatns og steinefna en sveppurinn þiggur í staðinn næringu frá trjánum.
Það hjálpar plöntunum að afla sér vatns og steinefna en sveppurinn þiggur í staðarins næringu frá trjánum.
Í Vaglaskógi er að finna ýmsa aðra bragðgóða matsveppi, svo sem kóngsvepp, lerkisvepp, furusvepp og fleiri tegundir.
Í Vaglaskógi er að finna ýmsa aðra bragðgóða matsveppi, svo sem kóngsvepp, lerkisvepp, furusvepp og fleiri tegunda.
Danskir frumkvöðlar að skógrækt sem störfuðu á landinu kringum aldamótin 1900 höfðu komið auga á verðmæti Vaglaskógar og þegar Skógræktin tók við skóginum höfðu þegar verið settar upp litlar girðingar til undirbúnings gróðrarstöðvar þar.
Danskir frumkvöðlar að skógrækt sem störfuðu á landinu kringum aldamótin 1900 höfðu komið auga á verðmæti Vaglaskógar og þegar Skógræktin tók viðar skóginum höfðu þegar verið settar upp litlar girðinga til undirbúnings gróðrarstöðvar þar.
Þegar Skógræktin tók við skóginum var haldið áfram þeim nytjum sem hafðar höfðu verið af skóginum sem fólust einkum í eldiviðar- og kolagerð.
Þegar Skógræktin tók viðar skóginum var haldsins áfram þeim nytjum sem hafðar höfðu verið af skóginum sem fólust einkum í eldiviðar- og kolagerð.
Meðferðin á birkiskóginum miðast fyrst og fremst við að viðhalda honum, sérstaklega með stakfellingu.
Meðferðin á birkiskóginum miðast fyrst og fremst viðar að viðhalda honum, sérstaklega með stakfellingu.
Þá eru stök tré, yfirleitt þau elstu hverju sinni á hverju svæði, felld án þess að í skóginum myndist veruleg rjóður.
Þá eru stök tré, yfirleitt þau elstu hverju sinni á hverju svæðis, felld án þess að í skóginum myndist veruleg rjóður.
Við þessa meðferð myndast misaldra skógur með 2-4 aldursflokkum trjáa eftir því hversu oft hafa verið felld tré á hverju svæði.
Við þessa meðferðar myndast misaldra skógur með 2-4 aldursflokkum trjáa eftir því hversu oft hafa verið felld tré á hverju svæðis.
Þessari aðferð hefur nú verið beitt í Vaglaskógi i heila öld, lengur en birkitré lifa að jafnaði.
Þessari aðferð hefur nú verið beitt í Vaglaskógi i heila aldar, lengur en birkitré lifa að jafnaði.
Allan þennan tíma hefur skógurinn vaxið og dafnað án þess að gestir hafi tekið eftir kynslóðaskiptum á trjánum.
Allan þennan tíma hefur skógurinn vaxins og dafnað án þess að gestir hafi tekið eftir kynslóðaskiptum á trjánum.
Sjálfbærar nytjarnar hafa líka gert skóginn aðgengilegri til útivistar.
Sjálfbærar nytjarnar hafa líka gert skógarins aðgengilegri til útivistar.
Afgirt svæði Vaglaskógar hefur tvisvar verið stækkað til norðurs út á Hálsmela eða hinn forna Hálsskóg.
Afgirt svæðis Vaglaskógar hefur tvisvar verið stækkað til norðurs út á Hálsmela eða hinn forna Hálsskóg.
Í kjölfarið hefur vaxið upp birkiskógur af sjálfu sér með sjálfsáningu.
Í kjölfarið hefur vaxins upp birkiskógur af sjálfu sér með sjálfsáningu.
Þar hefur örfoka sandauðn breyst í skóg á fáeinum áratugum og nytjar eru þegar hafnar.
Þar hefur örfoka sandauðn breyst í skógar á fáeinum áratugum og nytjar eru þegar hafnar.
Innan svæðisins sem síðast var friðað eru birkileifar norðan í Hálsmelum sem hafa tekið mikið við sér eftir friðunina.
Innan svæðisins sem síðast var friðað eru birkileifar norðan í Hálsmelum sem hafa tekið mikið viðar sér eftir friðunina.
Þar er dæmi um óhreyfðan, villtan frumskóg birkis sem ekki verður hreyft við.
Þar er dæmis um óhreyfðan, villtan frumskóg birkis sem ekki verður hreyft viðar.
Brúna hannaði og reisti danska fyrirtækið Christiani & Nielsen árið 1908.
Brúna hannaði og reisti danska fyrirtækisins Christiani & Nielsen árið 1908.
Var hún þá lengsti steinbogi á Norðurlöndum, 54,8 metrar.
Var húns þá lengsti steinbogi á Norðurlöndum, 54,8 metrar.
Upphaflega var hún aðeins ætluð fyrir ríðandi menn og hestvagna og burðarþolið áætlað um 5 tonn.
Upphaflega var húns aðeins ætluð fyrir ríðandi mönnum og hestvagna og burðarþolið áætlað um 5 tonn.
Svo fór þó að hún var notuð fyrir almenna bílaumferð til ársins 1968.
Svo fór þó að húns var notuð fyrir almenna bílaumferð til ársins 1968.
Þá var hún leyst af hólmi af nýrri brú nokkru neðar og umferð á hana takmörkuð við létta umferð.
Þá var húns leyst af hólmi af nýrri brúar nokkru neðar og umferðar á hana takmörkuð viðar létta umferðar.
Vísbendingar eru um að engjakambjurt hafi vaxið lengi í Vaglaskógi.
Vísbendingar eru um að engjakambjurt hafi vaxins lengi í Vaglaskógi.
Hann þrífst almennt illa á Íslandi en vex hægt og rólega í ríflega hálfrar aldar reit í trjásafni Skógræktarinnar í Vaglaskógi.
Hann þrífst almennt illa á Íslandi en vex hægt og rólega í ríflega hálfrar aldar reits í trjásafni Skógræktarinnar í Vaglaskógi.
Þar sem þeir koma almenningi sjaldan fyrir sjónir hafa fæstir þeirra hlotið íslensk heiti en eru merkilegir engu að síður.
Þar sem þeir koma almenningi sjaldan fyrir sjóna hafa fæstir þeirra hlotið íslensk heitis en eru merkilegir engu að síðna.
Sveppurinn Perichaena chrysosperma hefur fundist á sölnuðu birkilaufi og Trematosphaeria pertusa, smásæ tegund af svartkornsætt (Melanommataceae) á viði birkis.
Sveppurinn Perichaena chrysosperma hefur fundist á sölnuðu birkilaufi og Trematosphaeria pertusa, smásæ tegundar af svartkornsætt (Melanommataceae) á viða birkis.
Þar að auki eru tveir sveppir sem talið er að finnist í Vaglaskógi en greining þeirra er óviss.
Þar að auki eru tveir sveppir sem talsins er að finnist í Vaglaskógi en greining þeirra er óviss.
Jónas Jónasson útvarpsmaður samdi lag við ljóðið en það kom út á plötu 1966 í flutningi Vilhjálms Vilhjálmssonar með Hljómsveit Ingimars Eydal.
Jónas Jónasson útvarpsmaður samdi lagi viðar ljóðsins en það kom út á plötu 1966 í flutningi Vilhjálms Vilhjálmssonar með Hljómsveit Ingimars Eydal.
Geymt 18 júní 2019 í Wayback Machine Vaglaskógur (gönguleiðakort)[óvirkur tengill]Íslensk matargerð er sú hefð sem einkennir hráefnisnotkun, aðferðir og venjur í matreiðslu á Íslandi.
Geymt 18 júní 2019 í Wayback Machine Vaglaskógur (gönguleiðakort)[óvirkur tengill]Íslensk matargerð er sýr hefðar sem einkennir hráefnisnotkun, aðferðir og venjur í matreiðslu á Íslandi.
Íslensk matarhefð einkennist af fábreyttu hráefni, mikilli áherslu á dýraafurðir og fisk ásamt því bragði sem fylgir varðveisluaðferðum matvæla.
Íslensk matarhefð einkennist af fábreyttu hráefni, mikilli áherslu á dýraafurðir og fisks ásamt því bragði sem fylgir varðveisluaðferðum matvæla.
Innflutt hráefni og hefðir taka helst mið af samskiptum við Danmörku.
Innflutt hráefni og hefða taka helst mið af samskiptum viðar Danmörku.
Meðal helsta hráefnis íslenskrar matargerðar er lambakjöt, mjólkurafurðir og fiskur.
Meðal helsta hráefnis íslenskrar matargerðar er lambakjöts, mjólkurafurðir og fiskur.
Vegna einangrunar og skorts á fersku hráefni á veturna hefur sögulega verið þörf á að geyma matvæli með því að leggja þau í mysu eða lög, salta, þurrka eða reykja.
Vegna einangrunar og skorts á fersku hráefni á veturna hefur sögulega verið þarfar á að geyma matvæli með því að leggja þau í mysu eða laga, salta, þurrka eða reykja.
Til vinsæls íslensks fæðis má telja skyr, hangikjöt, kleinur, laufabrauð og bollur.
Til vinsæls íslensks fæðis má telja skyr, hangikjöts, kleina, laufabrauð og bollur.
Þorramatur samanstendur af hlaðborði með kjöti, fiski, rúgbrauði, hákarli og brennivíni og er helst borðaður á Þorrablóti.
Þorramatur samanstendur af hlaðborði með kjöti, fiskjar, rúgbrauði, hákarli og brennivíni og er helst borðaður á Þorrablóti.
Matreiðslunám var lengst af við Hótel- og veitingaskólann sem er nú hluti af Menntaskólanum í Kópavogi.
Matreiðslunám var lengst af viðar Hótel- og veitingaskólann sem er nú hluta af Menntaskólanum í Kópavogi.
Neysla grænmetis og ávaxta hefur aukist meðal almennings á síðustu áratugum en dregið hefur úr neyslu fisks.
Neysla grænmetis og ávaxta hefur aukist meðals almennings á síðustu áratugum en dregið hefur úr neyslu fisks.
Samt borða Íslendingar ennþá meiri fisk en aðrar vestrænar þjóðir.
Samt borða Íslendingar ennþá meiri fisks en aðrar vestrænar þjóða.
Síðustu árin hefur enn meiri áhersla verið lögð á gæði og rekjanleika hráefnis.
Síðustu árin hefur enns meiri áhersla verið lögð á gæða og rekjanleika hráefnis.
Nýíslensk matargerð sækir innblástur í nýnorræna matargerð, þar sem tengingu við staðhætti og árstíðir er gert hátt undir höfði.
Nýíslensk matargerð sækir innblástur í nýnorræna matargerð, þar sem tengingar viðar staðhætti og árstíðir er gert hátt undir höfði.
Innflutningur varnings hefur alla tíð verið mikilvægur til að sækja hráefni svo sem korn, salt og sykur.
Innflutningur varnings hefur alla tíð verið mikilvægur til að sækja hráefni svo sem korn, salti og sykur.
Afskekkt staðsetning landsins setti mark sitt á innflutninginn fyrr á öldum sem og einokunarverslun Dana á 17. og 18. öld.
Afskekkt staðsetning landsins setti marks sitt á innflutninginn fyrr á öldum sem og einokunarverslun Dana á 17. og 18. aldar.
Kindur, svín, geitur og nautgripir hafa verið í búsmala íslenskra bænda við landnám auk alifugla og hrossa.
Kindur, svíns, geita og nautgripir hafa verið í búsmala íslenskra bænda viðar landnám auk alifugla og hrossa.
Litla ísöld, kuldaskeið frá 14. öld olli því að nær eingöngu sauðfé og hross voru eftir og fáar kýr þegar komið er fram á 18. öld.
Litla ísaldar, kuldaskeið frá 14. aldar olli því að nær eingöngu sauðfé og hross voru eftir og fáar kúa þegar komið er fram á 18. aldar.
Talið er að kornrækt hafi verið allnokkur við landnám en að hún hafi einnig lagst af vegna kuldatíðarinnar og vegna mannfalls í skæðum pestum á 15. öld en korn hefur þá verið flutt inn í staðinn.
Talið er að kornrækt hafi verið allnokkur viðar landnám en að húns hafi einnig lagst af vegna kuldatíðarinnar og vegna mannfalls í skæðum pestum á 15. aldar en korn hefur þá verið flutt inn í staðarins.
Garðyrkja er engin svo heitið geti fyrr en á 18. öld og verður ekki almenn fyrr en á 19. öld.
Garðyrkja er engjanna svo heitisins geti fyrr en á 18. aldar og verður ekki almenn fyrr en á 19. aldar.
Eftir siðaskipti var neysla hrossakjöts bönnuð og þótti át þess tilheyra heiðnum sið.
Eftir siðaskipti var neysla hrossakjöts bönnuð og þótti áts þess tilheyra heiðnum sið.
Á 19. öld er þó tekið að neyta hrossakjöts á ný og er bæði folalda- og hrossakjöt á boðstólum í dag.
Á 19. aldar er þó tekið að neyta hrossakjöts á ný og er bæði folalda- og hrossakjöts á boðstólum í dags.
Ferskur fiskur var yfirleitt borinn fram soðinn og gjarnan með feiti svo sem smjöri, bræddri tólg eða hamsatólg.
Ferskur fiskur var yfirleitt borsins fram soðinn og gjarnan með feiti svo sem smjöri, bræddri tólgar eða hamsatólg.
Kæstur og siginn fiskur er soðinn í vatni og borinn fram heitur.
Kæstur og siginn fiskur er soðinn í vatni og borsins fram heitur.
Hann hefur mjög afgerandi bragð og lykt sem fólki líkar misvel.
Hann hefur mjög afgerandi bragðs og lyktar sem fólki líkar misvel.
Því voru lömb færð undan til að bíta gras á meðan ærin var mjólkuð.
Því voru lamba færð undan til að bíta grass á meðan ærin var mjólkuð.
Úr mjólkinni var unnið smjör og ostur en ekki síst helsta framlag Íslendinga til matarmenningar heimsins: skyr.
Úr mjólkinni var unnið smjörs og ostur en ekki síst helsta framlags Íslendinga til matarmenningar heimsins: skyr.
Aukaafurð af skyr- og ostagerð er mysa sem notuð var bæði til drykkjar og súrsunar á mat.
Aukaafurð af skyr- og ostagerð er mysa sem notuð var bæði til drykkjar og súrsunar á mats.
End of preview. Expand in Data Studio
README.md exists but content is empty.
Downloads last month
3

Collection including liu-nlp/icelandic-blimp-nouns-acc-to-gen-experimental