title stringlengths 5 54 | content stringlengths 114 1.4k |
|---|---|
طاكوس بطون صحي | المكوّنات 2 بطاطس كبيرة 1 بصلة مجنحة طون فرماج اي نوع صوص لي حبيتو روز مصلوق خبز طورطيلة خبز طاكوس خبز طورطيلة
الخطوات 15 دقيقة 1 كنسلق روز بطاطس.مع شويا زعتر ثوم و ملح 2 كنجنح بصل كندير زيت ملح كنشحرها تا دهب 3 من بعد كنخلط لكل في صحن كنزيد طون 4 كنفرش طاكوس كندير اي صوص كندير لفرماج او لحشوة كنجمع لخبز ديالي 5 منين ك... |
أروز با دجاج او لحم مبخر او مفور | المكوّنات 1 روز كلاصي ما كيتعجنش حصب الأشخاص 2 كورجيط 1 جزر 2 بطاطس كبار بزلاء يلا كانت انا ما متوفراش عندي تقدرو ديرو اي نوع خضار حبيتو توابل دجاج 1/2 م ص كمون 1/2 م ص تحميرة 1/4 م ص إبزار 1/2 م ص كركوم 1/2 م ص سكين جبير م ص قزبور حبوب مطحون ملح حصب الدوق توابل دجاج او شورما او اي توابل اخرى 3 فصوص ثوم مبشورة
الخطوات ... |
بطبوط معمر بشحمة لذييذ وسهل | المكوّنات فلفل اي لون متوفر جزر مبشور طويل البقدونس يلا كانت كرجيط ديروها انا ما عنديش اتوابل 1/4 م ص إبزار م ك كمون ملح م ك زيت م ص بابريكة 2 فصوص ثوم شحم البقر مبشور رقيق بصل جبن مبشور العجين دقيق القمح الكامل دقيق فورص رطب ملح م ك خميرت الخبز ماء دافئ لجمع العجين
الخطوات 30 دقيقة 1 كنبداو با لحشو باش يبرد كندير بصل ... |
حلوى 10 دقائق برقائق الذرة وشوكولاته | المكوّنات 375 غ كون فليكس او رقائق ذرة 200 غ شوكولاته نوعية جيدة
الخطوات 10 دقايق 1 كنديرو نص با نص باش ما كيشربش لينا لكون فليكس كنضوب شوكولاته في حمام مائي 2 كنزيد عليه رقائق من بعد ما كنطغطو عليهم باش يكسرو شويا ما يبقاوش كبار كنخلط مزيان 3 كنعمرو لكويغطات بشوية او كنديرهم في المجمد مدة دقيقة كنخرجوهم مباشرة لصطيلة ... |
قميمطات بالبطاطس لذاذين | المكوّنات ورقة بسطيلة على حسب الرغبه بطاطس مسلوقة طون حسب رغبة ½ بصلة مقطع رقيق بقدونس م ص كمون ملح حسب رغبة ¼ م ص إبزار م ص مسحوق ثوم زيتون مقطع أخضر جبن اي نوع حبيتو رشة زعتر
الخطوات 15 دقيقة 1 كنسلقو لبطاطس كنمعكوها مزياان منين تكون سخونة 2 كنقلي لبصلة مع قزبرة ولقليل من زيت حتى تتذهب البصل 3 او كنخلط لكل مع بعض كنخ... |
خضار في الفرن با دون توابل لذيذة | المكوّنات جزر مقطع رقيق على شكل فريت كورجيط او كوسة بطاطس دنجال فلافل ملونة حصب المتوفر او نكتفي با لون واحد توابل إبزار رأس م ص ملح حصب رغبة ¼ كأس زيت زيتون م ك زعتر بصلة صغيرة بقدونس م ك عصير حامضة
الخطوات 20 دقيقة 1 نقطع الكل مثل الفريت لكين تكون اسمك من لفريت قليلا 2 نديف زيت زيتون ملح إبزار رشة زعتر نخلط الكل ندخل... |
باستيشو على طريقتي | المكوّنات قليل من لحم المفروم او دجاج معكرون حصب رغبة اي نوع معجنات بصلة صغيرة مقطعة رقيقة إبزار كركوم سكين جبير ملح م ك زيت زيتون م م زبدة 1 بطاطس كبيرة صلصة بيشاميل 1/4 لتر حليب م ك دقيق فرينة ثلثت الجبن مربع خاص با صندويش م ك زبدة
الخطوات ربع ساعة 1 كندير لحم توابل بصل زبدة زيت كنشحر كلشي حتى يندج الحم كنزيد عليه ال... |
مقيلة دون لحوم كتجي لذييذة | المكوّنات 2 فلفل اي لون 1 بصلة ملح 2 م ك زيت نباتي 1/2 م ص هريسة حارة
الخطوات 1 كنقطع لكول دوائير كندير مقلة تسخن كنزيد زيت منين يسخن كندير لبصل او لفلفل او ملح فقط كنبقاو نحركوزحتى كتتحمر او كنزيد لهريس او كنطفي بصحة او راحة |
خل التفاح | المكوّنات تفاح الكمية لي حبيتو
الخطوات 40 يوم 1 كنغسل تفاح نمصحوه مزياان من الماء 2 نزول ليه لوب او نحطو في إناء زجاجي 3 نسالي لكمية نخلي لفراغ فوق لإناء باش يتنفس نغطيه بي شرشف شفاف 4 نتركه أربعين يوم كل خمسة أيام نحريكه او ننخوده دون فتح يترك في مكان مضليم وجاف 5 من بعد ما تفوت لمدة ناخد مسفات نصفيه مزياان او نعاود ف... |
طويجين لحم ولبصل | المكوّنات لحم مقطع رقييق 1 بصل مفروم ملح حسب دوق ¼ م ص من جميع توابل إبزار كركم سكنجبير (زنجبيل) م ك زيت
الخطوات 10 دقائيق 1 كندير كولشي في طاجين صغير او مقلاة او كنشعل عليه حتى يستوي بصحة او راحة |
مربى التين او (كرموس) منزيلي | المكوّنات 2 كيلو تين بعد ما يتنقا يتعبر 1 كيلو سكر 1 ليمونة
الخطوات نصف ساعة 1 كنشد تين كنغسلوه مزيااان او كنقيو ليه راسو او لتحت ديالو او كنفتحوه يلا تكون فيه شي وحدة فاسدة 2 كنديوه في إناء كبير او كنكبو فوق منو سكر او كنخليه ساعة او 2 سعات باش يطلق الماء ديالو 3 ملحضة لي معندهاش سكر سنيدة (سكر خشن) او حبيبات تستعمل ر... |
بيض او ماطيشة مغربية | المكوّنات 2 طماطم كبار 2 بيضات ملح ¼ م إبزار ¼ كوب زيت بقدونس مفروم 3 فصوص ثوم مقطع او مبشور
الخطوات 10 دقائيق 1 كنقي طماطيم او كنقطعها مكعبات صغار كندير ملح إبزار او زيت ثوم او كنخليها تتشحر مزيان على نار متوسطة حتى تستوي او ذهب من لجوانب 2 او كنزيد بقدونس كنفشخ لبيضات او كنغطي لمقلات دون تحريك 3 كنخليها حتى يستوي لبي... |
حريشات بلبلبولة شعير | المكوّنات كناخد لكيمية لي حبينا من لبلبولة ماء مغلي ½ كأس زيت زيتون دقيق قمح كامل حصب الخليط ملح م ك عسل م ص خميرة خبز زعتر
الخطوات ساعة 1 نأخد إناء ننقع فيه اللبلبولة مع ماء مغلي كنكب لماء حتى يطلع فوق لبلبولة كنخليه ساعة تتشرب 2 من بعد ما كتتشرب او ترطاب كنزيد زيت ملح عسل زعتر خميرة او كنجمع لخليط با لقمح لكامل حتى ن... |
غريبة بالكوك او سميد | المكوّنات 3 بيضات كبار 1 فانيلا 1 خمارة بايكنج باودر 8غ 200 غ سكر كأس زيت 3 كؤوس ونصف كوك لمزيان ميدم 2 كؤوس سميدة رقيقة 2 م ك مربى مشمش م بشور برتقال او ليمون 1/2 كأس نشا او كريم بتسيال تزيين سكر ݣلصي سبيسيال كنركز عليها سبيسيال مشي عادي
الخطوات 1 كناخد إناء او ݣصعة كندير لبيد فانيلا سكر كنخلط مزيااان با لخلط اليدوي ك... |
شوربة دون لحوم لذيذة | المكوّنات 3 بطاطس 1 فلفل اي لون قطعة قرع احمر 1 كوسة او كورجيط 4 فصوص ثوم 1 بصلة قبطة ربيع بقدونس كرافس 1 جزرة ملح حصب رغبة ½ م ص إبزار ½ م ص زعفران ½ م صم سكنجبير ¼ كأس زيت زيتون كأس من شوفان
الخطوات 20 دقيقة 1 كندير لخضار في خلاط كهربائي او كنطحن الكل من بعد ما نقيت لي خاصو يتنقة او غسلت كول شيئ 2 كنكبو لخليط في طنجر... |
خبز إفطار رطب و حتى لي سندويتشات | المكوّنات كأس ماء دافئ 1 بيضة م ك خميرة فورية م ك سكر 4 م ك زيت زيتون قبصت ملح دقيق حصب الخليط تݣريصة او تزيين ½ كأس حليب دافئ شوفان 3 م ك سميدة غليضة او رقيقة مع زنجلان
الخطوات 20 دقيقة 1 كناخد إناء كندير لبيضة كنزيد زيت خميرة ملح سكر ماء كنخلط كنزيد دقيق. حتى كنحصل على عجينة رطبة غير ملتصيقة كنغطيهة با كيس بلستيكي حت... |
كونفليكس منزيلي للأطفال | المكوّنات موزة 1 كبيرة 2 م ك جوز الهند 3 م ك شوفان 2 م ك شكلاطة الدهن او عسل او م ككاو مور
الخطوات 10 دقائيق 1 كنبجغ داك الموز كنزيد كول المكوينات او كنخلط حتى كنحصل على خليط متماسك 2 كنديرو دوائير كندخلوه للفرن نار من تحت 190 درجة او كنخرجوه كنحتافدو بيه في إناء زجاجي |
طاجين كفتة او لبيض | المكوّنات ½ كأس كفتة شي 3 حبات طماطيم متوسيطة قزبور مقطع رقيق 2 بيضات بلديين ملح زيت زيتون إبزار راس م ص كمون م ص فص ثوم مبشور
الخطوات 10 دقائيق 1 كناخد طجين صغير كنحك فيه طماطيم كنزيد توابل او ربيع كنخليها تتشحر شوية كنزيد لكفتة مكورة منين كتقرب طيب كنزيد بيضتان لفوق بلا تحراك كنسد عليهوم حتى يطيبو او بصحة او راحة |
طاجين بلح البحر او بو زروݣ | المكوّنات بلح البحر منقي او مغسوول مزيااان 3 فصوص ثوم مقطعين رقاق 4 مطيشات متوسطين قزبور او معدنوس مقدع رقيق ¼ بصلة مقطع رقيق ملح ¼ م ص إبزار ¼ كأس زيت زيتوم ½ م ص تحميرة ½ م ص كمون قليل زيتون مشرمل ¼ م ص توابل السمك
الخطوات 10 دقائيق 1 كنقدع بندورة او مطيشة رقيقة منين كنقيها كنزيد توابل كاملة حتى كطيب الصوص عاد كنزيد ... |
بناكوطة لإطالية بدون جلتين | المكوّنات ½ لتر حليب يغورت طبيعي دون سكر 3 م ك سكر 4 م ك نشا درة 1 فاني طبقة ثانية لي هي كولشي 8 حبات فرولة كبار ½ كأس سكر
الخطوات 5 دقائيق 1 كناخد كسرونة كندير فيها لحليب نشا سكر فاني يغورت كنخلط كولشي على لبارد كنديروه فوق نار حتى يغلي او يتقال الخليط نديرو في كؤس تقديم 2 كناخد إناء لفرولة مقطع رقيك سكر كنديرها على ن... |
ݣرطان او باستيشو | المكوّنات مقرونية اي نوع بصلة مشلضة فصين ثوم مقطع رقيق م ص مايونيز م ص مطارد 1/4 م ص هريسة حارة إبزار ملح قيطع صدر دجاج زعفران زيت زيتون جبن مبشور صلصة بيشاميل
الخطوات 20 دقيقة 1 كنصلق مقرونية حتى طيب كناخد مقلة كندير بصل دجاج ثوم توابل كاملة من غير لجبن كنخليوه هو لخر كنشحر داك شي مزيااان حتى كيطيب دجاج 2 كناخد ديك لم... |
بيتزا با حشوة إقتصااادية | المكوّنات كوفتت دجاج القليل مع إبزار ملح قزبور بصلة أجنيحة زيتون مقطع جبن احمر او كرون 2 م ك صلصة طماطيم رشة زعتر
الخطوات 30 دقيقة 1 كناخد لباط لي فايتلي شاركت معاكوم غير هذ لمرة طيبتها في مقلة تقيلة من لجيهتين غير كتشد فراسها كنطفي عليها بيتزا سهلة بعجينة ناجحة 2 درت رت في لحشو صلصة طماطيم مع إبزار ملح زعتر زيت نباتي ... |
بسبوسة لي عشاق الشكولة | المكوّنات 2 بيضات 2 خمرات 1/2 كأس سكر كأس إلى ربع زيت 2 م ك ككاو مور 2 فاني كأس حليب كأس سميدة رقيقة مكوينات صوص كأس حليب م ك سكر م ك ككاو مور 4 قيطع شكلاط اسود
الخطوات 30 دقيقة 1 ندير كولشي في خلاط كهربائي نخلط دقيقة او نفرغ لخليط في مول لي مدهون با زيت و سميد ندخلو للفرن مسخن من قبل على درجت الحرارة 180 درجة 2 في كاس... |
عصيير منعيش او صيحي | المكوّنات موز فرولة 20 حبة تمر منزوع نوات تفاح ماء
الخطوات دقيقة 1 كندير لكول في خلاط كهربائي او نطحن بصحة او راحة |
توابيل بقاية لقيمرون او روبيان او فاكهة البحر | المكوّنات قشور لقمرون م ص ملح
الخطوات 1 كندخلو بقاية لقيمرون او فاكيهة البحر للفرن على نار عالية حتى يجيف نطحنه مع ملح او نديروه في إناء في ثلاجة |
كريمة سائيلة منزلية ناجحة ٪ | المكوّنات كأس حليب كامل الدسم كأس ونصف زيت نباتي ½ م ص ملح
الخطوات دقيقتان 1 كندير لكول في خلاط كهربائي او كنطحن دقيقتان كنوقف شوية او كنعاود نطحن او هاهية واجدة |
مملحات دون عجين فقط بالبطاطس | المكوّنات 4 حبات بطاطس كبيرة ملعقتين من النشا ملعقه صغيرة تحميرة او العكري ملح ملعقه كبيره بقدونس مفروم ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون رشه ابزار او فلفل اسود راس ملعقه من الهريس الحار مكونات الحشو بصله متوسطه مفرومه صدر الدجاج حسب الرغبه حبه باذنجان فصمل الثوم ½ كاس من كريمه الطبخ ابزار ربع ملعقه صغيره ملعقه كبيره زبدة... |
مخنفر | المكوّنات زلفة سميدة رقيقة زلفة فورس رطب م ك سكر قبصت ملح 1 خمارة 8غ بيضة 2 زلفات ماء دافئ
الخطوات نصف ساعة 1 في خلاط كهربائي كندير جمييع المكونات نبداو با سوائل كنطحنو مزياااان 2 من بعد كنديرو في إناء او نخليو الخليط يرتاح نصف ساعة من بعد ما كدوز المدة كنباشر في طهي ديالو 3 على نار متوسيطة في مقلات غير لصيقة كندهن با ... |
كريب مالح دون حليب | المكوّنات كاسين دقيق كاسين ونصف ماء قبصه ابزار ملح بيضه واحده بقدونس مفروم 2 م ص زبدة للحشوة جزرتين مبشورتين كوستين مبشورتين او كورجيت لانشون مبشور صدر الدجاج او لدند فصين ثوم مبشور بصله متوسطه مفرومة ملعقتين كبيرتين من الزبدة ملعقة صغيرة توابل الخاصه بالدجاج ¼ ملعقه صغيرة ابزار القليل من الملح الكل مالح بقدونس مفروم ز... |
تحلية لعشاق القهوة | المكوّنات ½ لتر حليب ملعقه كبيرة قهوة سريعة الذوبان 4 ملاعق سكر قطعتين من الشوكولاته ملعقه كبيره زبدة 3 م ك نشا درة الطبقه الثانيه ملعقتين قهوه سريعه الذوبان 4 ملاعق سكر 3 ملاعق ماء
الخطوات 10 دقائق 1 في اناء نضع الحليب والقهوه والنشا نخلط الكل على البارد ثم نشعل النار مع التحريك حتى يعقاد الخليط نضع القطتين الشوكولاته... |
عصير صيحي بنيين دون سكر فقط تمر | المكوّنات 5 برتقلات صغار 5 تفحات صغار 2 ورقات الكركدية 20 حبة تمر
الخطوات 10 دقائيق 1 كناخذ اناء كاندير فيه الماء منين كايغلى كاندير فيه الليمون مقشر والتفاح با قشوره فقط كانزول ليه النوات دياله كاندير اعواد الكركديه والتمر من بعد ما نزعنا له العضم كانخليه كايغلى لمده 10 دقائق 2 منين كايغلى كانخليواه حتى كايبردوا كيفقد... |
عسل منزيلي | المكوّنات كيلو سكر لتر ماء برتقالة شرائيح ليمونة شرائيح
الخطوات على حسب 1 نضع المول في طنجرة او إناء كبيير نار عالية حتى لغليان نخفض نار قلييييييلة. نغطيه او كنخليه يطيييب بلى ما نحديوه يلا برد او عقاد كنزيدو ليه شوية ديال الماء او كنغليوه تاني شوية 2 كنحتافدو بيه في قنينات بعد ان يبرد او كنديرو بيه المعسلات |
ياغورت منزيلي يهنيك من سحور | المكوّنات 4 لتر حليب لكيمية لي حبيتو ممكن 1 ياغورت بنكهة الفاني او اي نكهة سكر كول2 لتر فيها 5 م ك 1 فاني
الخطوات 10 دقائيق 1 كنغلي لحليب حتى كيفيد كنخليه يفقد الحرارة يبقا غير دافي منين يدفا كنضيف علبة ياغورت او فاني سكر كنخلط مزياان بالفوي ملحضة يلا درتو شي نكهة ديال لياغورت من غير لفاني ما ديروش حتى فاني1 منين كنخلط... |
سباغيتي با دجاج وطماطم | المكوّنات سباغيتي نصف بصلة م ك مركز طمامم او حبة كبيرة مبشورة ثوم مقطع رقيق صدر دجاج لي حبيتو ملح حصب دوق 1/2 م ص هريسة 1/4 م ص إبزار 1/2 م ص سكين جبير 1/2 م ص كركوم 2 م ك زيت زيتون قزبور مقطع زيتون اصفر مقطع
الخطوات 10 دقائيق 1 في إناء كنصلق سباغيتي مع ملح و فصين ثوم مقطع 2 كناخد مقلة كندير دجاج بصل طماطم قزبور ثوم او... |
كابتشينو منزيلي | المكوّنات م ص نيسكافي م ك سكر حليب
الخطوات دقيقتين 1 كناخد قينينة كندير فيها سكر قهوة قليييل من ماء دافيئ كننخد مزياااان حتى تتكون رغوة كنكوب الحليب غليان في كوب او كنضيف لخليط لي في لقينينة او كنخلط بصحة او راحة |
سمك الاناناس مقلي | المكوّنات سمك حسب رغبة رأس ثوم مبشور عصير ليمونة قليل ملح م ص تحميرة م ك كمون بصلة مبشورة قزبور او معدنوس مقطع رقيق
الخطوات 10دقائيق 1 كنغسلو سمك مزيااان با ماء و خل كنشرملوه بي في إناء كنخلطو جميع لمكوينات او كنشرحو سمك يلا كان كبير او كنشرملوه او كنقليه في ميقلات كنصخن زيت مزيااان او كنمرمد سمك في دقيق او كنقليه بصحة... |
بغرير بحال شهدة | المكوّنات 3 كؤس و نصف ماء دافئ 2 كؤس سميد ناعم ½ كأس دقيق لفورس 2 خميرة حلوة 16غ قبصة ملح م ص سكر م ص خميرة الخوبز الفورية لدهن زبدة بلدية او زيت زيتون عسل حور او عسل سيناعي
الخطوات 5دقائيق 1 كناخد خلاط كهربائي كول المكوينات إلا الخميرة الحلوة نخليط جيداً مدة دقيقتان نطيف الخميرة بكن باودر نخلط دقيقتان او نخلي لخليط ير... |
بودرة الثوم منزيلية | المكوّنات ثوم لكيمية لي حبيتو
الخطوات على حسب 1 نفرش الثوم في طاوة الفرن و ندخيلها الفرن على درجت الحرارة منخفيضة حتى تجيف ولا تحترق 2 بعد نقشيرها و نطحنها في خلاط خاص با توابيل |
حلوة دواز اتاي | المكوّنات 1 بيضة قبصت ملح 1/2 كأس سكر 1/2 كأس زيت 8 غ خمارة دقيق حصب الخليط ياغورت فاني 1 فانية لتزيين شكلاطة جوز الهند
الخطوات 1 دقيقة 1 في إناء كندير سكر بيض فاني ملح كنخلط مزيااان تا كيدوب سكر كنزيد زيت دانون كنخلط
او كندير دقيق خمارة او كنخلط حتى كنحسلو على عجينة رطبة 2 كنشكلوها دوائير او كنبسطها شويا با راحت اليد ... |
طريقة عمل خميرة بلدية | المكوّنات 2 كؤوس قمح او نخالى او شعير ماء قيطعة تفاح او حبات حمص او ماء البن
الخطوات دقيقة 1 دقيقة 1 كناخد إناء محكم الغلق كندير نخال او الماء حتى كتولي خليط ما خفيف ما ثقيل كندير حبات الحمص او كنخليها ليلة كاميلة او من بعد كنزول الحمص كنزيد فيها نخالى حتى كتولي عجينة رطبة كنخليها ليلة ايدا ا 2 او ليوم اثاليث كنعجنو بي... |
ارخص واسرع غريبة بهلة 👌👌 | المكوّنات كأس ونصف زيت كأس ونصف سكر خشين قبصت ملح 1 فلان كراميل او فاني دقيق حصب الخليط 1 فاني م ك فرمسيل اسود 12 غ خمارة ونصف بيكين باودر
الخطوات على حسب 1 في إناء كندير سكر زيت فاني ملح كنخلط مزيااان حتى كيدوب سكر كنزيد لفلان او كنخلط كنديف دقيق با تدريج خمارة او كنخلط با رأس الأسابع ما ندلكوش لعجين كنخلطو حتى كنحصلو... |
كاب كيك😊 | المكوّنات 1 بيض 1/2 كأس زيت 1/2 كأس سكر 1/2 كأس حليب 1 خمارة بيكن باودر 8غ 2 كؤوس دقيق انا إستعملت لقمح 1 فاني او بشور برتقالة م ص خل تزيين شكلاطة كوكيز
الخطوات 15 دقيقة 1 على بركتي الله نأخد إناء نضع فيه لبيض مع سكر فاني و سكر خشين نطرب لكول با طراب كهربائي حتى يصبح لخليط ابيض لون نضع الحليب و خل نخلط مرة اوخرى نصكوب ... |
صوبة الخضار لذيذة | المكوّنات دجاج حسب رغبة 5 كورجيط 2 جزر ¼ ليشو او لكرونب او بو شراوط 1 بصلة قرع الأحمر 2 لفت 3 بطاطس 1 طماطم ربطة قزبور معدنوس لكرافس كندير غير ربطة باش نحيدها في الأخير ½ كأس عدس 3 فرمجات 1 ياغورت طبيعي ملح حسب دوق ¼ كأس زيت زيتون م ص كمون رأس م ص سكين جبير ½ م ص كوركم
الخطوات نصف ساعة 1 كناخد طنجرة كندير جميع لخضار دج... |
بيتزا سهلة بعجينة ناجحة | المكوّنات مكوينات العجين كيلو إلى ربع دقيق خاص با لخبز 3 م ك زيت زيتون م ك سكر او عسل 4 كؤس ماء دافيئ م ك خميرة الخبز الفورية لحشو 2 فلفل ملون مقطع طويل 2 بصلة شرائيح رقيقة 2 علب تونة زعتر صلصة 3 حبات طماطيم مبشورة 2 م طماطم مصبرة م ك زيت زيتون ملح رشة زعتر
الخطوات على حصب 1 كناخدو إناء كندير خميرة ماء دافيء سكر دقيق 2... |
حمص مقرمش باش تتفرجو مع وليدتكوم يوم السبت | المكوّنات لحمص مرطب ليلة كاميلة م ك كمون 3 م ك زيت زيتون او نباتي ملح حسب دوق ثوم بدرة او 3 فصوص مبشورة م ك تحميرة ½ م ص فلفل حار
الخطوات 20 دقيقة 1 كناخد طنجرة كندير فيها لحمص لي كان مرطاب ليلة كاميلة كتبدة تصفر كنحسبو 20 دقيقة نقلبوه نلقوه طاب نصفيوه 2 من بعد ما صفيناه كناخد توابل كنخلط. مزيااان كنديرو في طاوة ديال ل... |
بريوات با حشوة إقتصادية او لذيذة با دون قلي | المكوّنات مكوينات لورقة 2 كؤس دقيق 2 كؤس ماء ½ كأس زيت لحشوة 1 كورجيط مبشور 1 بصلة رقيقة 1 جزرة مبشورة علبة شعرية صينية علبة طون رأس م ص إبزار ملح حسب دوق قليل زيت زيتون زعفران رأس م ص ½ م ص هريسة
الخطوات 20 دقيقة 1 كناخد إناء كندير دقيق او لماء كنخلط مزياااان كناخد مقلة غير لصيقة كنسخنها كنبقا نهز لخليط با فرشات او ند... |
كيك بالبسكويت دون دقيق ابيض كتجي خفيييفة إسفنجية صيحية | المكوّنات 4 ساشي بسكويت دون كريمة او شكلاط انا درت هينريس 3 بيضات كبار كأس الا ربع زيت كأس الا ربع سكر 2 خمرات 16غ 2 م ك كاكاو مر 1 فاني كأس حليب
الخطوات 45دقيقة 1 كناخد خلاط كهربائي كندير لبيض سكر زيت فاني حليب كنخلط لكول مزيان كنزيد خمرات او لبيسكوي كنخلط مزيان حتى كيبان لينا لخليط ما بقاوش فيه حبات لبسكويت كيولي ليص... |
سلاطة البطاطس لذيذة | المكوّنات بطاطس لكيمية لي حبيتو تكون صغيرة باش طيب بزربة ربيع مقطع ½ بصلة مقطع رقيق ملح زيتون مقطع 2 م ك زيت زيتون
الخطوات على حسب 1 كنصلقو بطاطس 2 كنقيوها منين طيب كنقطعها رقيقة كنديف زيتون ربيع بصل ملح زيت كنخلط بصحة او راحة |
كيك معلك بلى بيض او حليب كيدووب في لفوم او مسقي | المكوّنات للكيك كأس و نصف ماء ½ كأس سكر ½ كأس زيت 2 م ك ككاو مور 1 فاني 2 كؤس دقيق 2 خمرات 16غ صلصة كأس و نصف حليب 2 م ك سكر م ك ككاو م ص قهوة سريعت دوبان م ك دقيق 5 قطع شكلاط
الخطوات 45 دقيقة 1 كناخد بول كندير الماء او سكر فاني كنخلط حتى كيدوب سكر كنزيد زيت كنخلط كنزيد نواشيف كنغربلهم دروري او خمرات كنخلط كنفرغ لخليط ... |
حريشات مشققين في لفرن با سميد | المكوّنات ½ كيلو سميدة رقيقة كأس سكر كأس زيت كأس حليب 2 خمرات حلوى 1 بيضة ½ كأس كوك م ص خميرة الخبز 1 فاني كأس دقيق الفورس مكوينات اتزيين كأس سميدة غليضة ½ كأس كوك
الخطوات 45 دقيقة 1 كنجمع جميع المكوينات او كنخلي سميدة تتشرب شوية شي 2 دقائيق كنبدة نشكل كرات صغار او كنفندهم في كأس سميد لي خلطت مع كوك او كنحط في طاوة ديا... |
فوشار منزيلي | المكوّنات ذورة حسب رغبة ملح حسب دوق ¼ كأس زيت
الخطوات 2 دقائيق 1 كندير زيت في كوكوت او إناء با لخطة يكون كبير كنزيد لكيمية لي حبينة من دورة كنغطيو عليه فوق نار متوسيطة كيبقا يتفرݣع او حنا كنحركو لإناء باش لحبات لي ما تفرقعوش ينزلو لتحت 2 منين ما كنبقاوش نسمعو تفرقيع نعرفها بلي وجدات كندفي نار او كنحل عليها او كنرش ملح ... |
طون منزلي بالإسقمري | المكوّنات كبيلة او الإسقمري لميمية لي حبيتو 4 فصوص ثوم م ك كمون حبوب 4 فلفل حار جاف ملح قزبور حبوب زيت نباتي 4 ورق الغار 1 حامضة ½ كأس ماء
الخطوات 15 دقيقة 1 كنغسلو سمك ديلنا مزياان كنديروه في كسكاس باش نبخروه كنديرو عليه لحامض مدور فوق منو او رشت ملح ما نكتروش حيت غنزيدو من بعد 2 او كنحطوه يتبخر من بعد ما كتطلع لغلية ... |
كريب حلو با بيضة و دون زوبدة | المكوّنات كأس دقيق 2 م ك سكر ¼ كأس زيت ½ كأس ماء 1 فاني 1 بيضة
الخطوات 5 دقائيق 1 كندير كولشي في إناء او كنخلطو با فوي او طراب اليدوي
او كنصفيو لخليط في غربال 2 كندوز مباشرة نطيبوه في مقلات غير لاصيقة على نار مهيلة حتى كنكملو لكيمية او كندهنوها بش ما حبيتو انا دهنتها با صوص لي فايت ليا شركتها معاكوم |
كيك بارد بدون فرن او بيض او دقيق او زيت | المكوّنات ½ لتر حليب 10 قطع شكلاط اسود 5 م ك ككاو مور 4 م ك سكر 3 م ك زبدة 3 م ك نشا 5 بكيات بيمو صابلي انا إستعملت هيرنيس 5 كباار
الخطوات 10 دقائيق 1 اوا حاجة كنبداو بي لخليط لي غدين نخلطو بيه بيمو ديالنا كناخد كاسرون كندير 2 كؤس ديال لحليب 3 م ك ككاو 2 م ك سكر كنخلط كولشي على لبارد عاد كنشعل عليه نار حتى كيغلي كنزيد ... |
لحريرة المغربية كتجي بنيييينة | المكوّنات 5 مطيشات كباار كأس قزبور او معدنوس او لكرافس ½ كأس عدس ½ كأس شعرية كأس إلى ربع دقيق إبزار سكين جبير خرقوم ملح زيت نباتي كأس حمص مفسخ او مرطب ليلة او يوم م ص سمن لمالح بصلة صغيرة مبشورة طريفات ديال لحم البݣري او عديمات او دجاج لي كان
الخطوات على حصب 1 في طنجرة كندير ربيع مقطع حمس مفسخ لعدس توابل ملح زيت لحم 2 ... |
دانيت منزيلي كيجي خطيييير | المكوّنات 1/2 لتر حليب م ك دق 3 م ك سكر م ك زبدة 10 قطع شكلاط الأسود 2 صاشيات ككاو مور او 2 م ك
الخطوات 10 دقائيق 1 كندير لحليب في كسرون كنزيد لككاو دقيق سكر كنخلط كولشي على لبارد كنحطوها فوق نار كنستمرو في تحريك حتى كيعقاد الخليط كنزيد شكلاط او زبدة كنحركو او كنحيدو من نار كنكبو في اي كؤس حبيتو كنديرو في ثلاجة لمدة سا... |
شنيك خفيف للمدرسة | المكوّنات 2 كؤس حليب دافي 2 م ك سكر قبصت ملح دقيق حصب الخليط ¼ كأس زيت بيضة 1 لبياض في لخليط او صفار لدهن م ك مربى سكر بودرة او ݣلاصي زبدة 1 فاني م ك خميرة الخبز مبشور ليمونة
الخطوات ساعة 1 في إناء كندير لخميرة بياض البيض سكر فاني قشور ليمونة حليب دافئ كنخلطو كنزيدو زيت دقيق حتى كنحصلو على عجينة لينة 2 3 كنغطيوها كتختا... |
طاجين لكفتة با الخضار سهل و سريع | المكوّنات لحم كمية حصب رغبة بطاطس فلفلة بصلة ربيع كمون ملح إبزار زيت توابل لكفتة كمون ملح ربيع مقطع بصلة مشلدة تحميرة
الخطوات نصف ساعة 1 كناخد طاجين كندير فيه لخضرة مقطعة دوائير كناخد إناء كندير فيه لكمون ملح إبزار ثوم ربيع كنخلطو با لقليل من الماء لي يطيب فيه طاجين او كنخلطو كنوزعو فوق الخضار كنديف زيت 2 كناخد لكفتة ك... |
خبز طورطيلة | المكوّنات 1/2 كيلو دقيق لممتاز خاص با الحلويات 1/4 كأس زيت نباتي 1/2 خميرة الحلوة او بيكين باودر 1/2 م ص ملح م ك عسل كأس و نصف حليب لجمع لعجين
الخطوات نصف ساعة 1 في كسعة كندير كول المكوينات او كنجمع لعجين با لحليب حتى نحصل على عجين رطب كندلكها مزياااااان كنديرها في بلستيكة او كنخليها ترتاح نصف ساعة 2 من بعد ما كترتاح ك... |
صلصة البيشاميل | المكوّنات ½ لتر حليب 2 م ك دقيق م ك زبدة ملح إبزار 2 قطع فرماج مثلث او مربع زعفران
الخطوات 10 دقائيق 1 كناخد إناء كندير لحليب ملح إبزار دقيق زعفران كنخلطو او كنحطوه فوق نار حتى لغليان او كنطفي عليه كنزيد زبدة او لفرماج كنحرك حتى كيدوب داك لفرماج او زبدة او كنديروها فوق دبق لي حبينة |
سلاطة مغريبية بسيطة | المكوّنات لخيار مطيشة فلفلة خضرة بصلة ربيع مقطع كمون خل ملح زيت زيتون
الخطوات 2 دقائيق 1 كنقيو كولشي او كنقطعوه مربعات صغيرة كندير توابل ربيع كنخلط او بصحة او راحة |
صوص شكولة سهل لتزيين و دهن | المكوّنات كأس سكر كأس زيت كأس حليب م ك قهوة سريعة ادوبان 3 م ك ككاو مور او 3 سشيات
الخطوات 2 دقائيق 1 كندير لكول في خلاط كهربائي او كنخلط 2 حتى كنحصل على هد اشكل |
بسبوسة بصلصة شكولاطة خطيييرة با كأس سميد | المكوّنات كأس سميد رقيقة لخاصة با لحرشة كأس إلا الربع زيت كأس حليب كأس الا ربع سكر م ك ككاو مور 3 بيضات كبار 2 خمرات 16 غ 1 فاني مكوينات صلصة 2كؤوس حليب 15 قيطعة شكلاط اسود 3 م ك ككاو مور 2 م سكر م ص نشا درة ميزينا شكلاط او فرميسيل او لكوك لي تزيين
الخطوات 25 او 30 دقيقة 1 في خلط كهربائي كندير لبيض سكر حليب زيت فاني سم... |
عصير الجزر و البرتقال | المكوّنات جزر حصب رغبة ½ لتر عصير برتقال معصور سكر حسب ارغبة دانون بيصطاج فانية
الخطوات 10 دقائيق 1 كنقي لجزر او كنقطعو مربعات او كنحطو يتصلق 2 كنعصر لبرتقال او كنديرو في مونينيكس او كنزيد عليه داك خيزو لي تصلق او برد كنزيدو سكر فاني دنون كنزيد لماء لقياس لي حبيتو كنطحنوه مزيااان او بصحة او راحة |
طاجين سلاوي او لبطاطة | المكوّنات دجاج حصب رغبة بطاطس سلاوي ربيع مقطع 2 بصلات مقطعين جناوح 2 فصوص ثوم مبشور ¼ كأس زيت زيتون ½ م ص إبزار م ص كوركم او زعفران م ص سكين جبير ملح كأس إلى ربع ماء
الخطوات 45 دقيقة 1 كناخد طاجين كندير دجاج بصلة لعطرية از زيت ثوم ربيع او كنخليوه يتقلة 2 كنقيو بطاطة او سلاوي او كنقطعهوم رقاق باش دخلهوم تشرميلة 3 من بعد... |
ميني بطبوط مالح😋 | المكوّنات مكوينات العجين دقيق حصب رغبا كأس فينو قبصت ملح قبصت إبزار زعتر مطحون م ك خميرت الخوبز ماء لجمع العجين مكوينات الحشو إختيارية انا درت دجاج مقطع طويل 2 بصلات مقطعين طوال خص مغسول با خل و الماء مايونيز زيتون اصفر مقطع زعتر القليل 2 م ك زيت زيتون ½ م ص إبزار ½ م ص زعفرلن ½ م ص سكين جبير ربيع مقطع فص ثوم مبشور ملح... |
كوكيز منزلي غزااال | المكوّنات 1 زبدة زلفة زيت زلفة سكر 4 بيضات 3 خمرات قبصة ملح 15 قطعة شوكولاتة مقطع رقيق او شوكولاتة كوكيز 3 م ك زبيب مرطب او مقطع دقيق حصب الخليط
الخطوات على حصب 1 كناخد ݣصعة كندير زبدة او سكر كنخلطو حتى كدوب زبدة 2 كنزيدو لبيض كنخلطو مزيااان حتى دوب زبدة تمامن كنزيد زيت زبيب كنزيد شوية ديال دقيق او كنديرو معاه خمرات كن... |
كيك لبن او حليب رائب | المكوّنات 4 بيضات 3 خميرة حلويات 8 غ كأس إلى ربع زيت كأس سكر 1 فاني كأس و نصف لبن قشور برتقالة قبصة ملح 2 م ك ككاو مور دقيق حصب لخليط تزيين مربى فرميسيل ملون
الخطوات ساعة 1 كناخد إناء كنحط فيه لبيض سكر فاني ملح كنخلط مزياااان با اي طراب بغيتو كنزيد زيت قشور برتقالة كنخلطو 2 او كنزيد لبن كنزيد وحد 2 معلق كبار دقيق مع لخ... |
لمسوسة و حلوت الهلال بعجينة واحدة | المكوّنات 2 بيضات كباار ولا كانو صغار 3 ½ خمارة 4 غ 1 فاني قبصة ملح كأس كوكاو محمر او مطحون كأس سكر كأس زيت دقيق حصب الخليط تزيين سكر ݣلاصي
الخطوات على حصب 1 كناخد ݣصعة كندير لبيض سكر لفاني ملح كنخلطو او كنزيد زيت كوكاو او من بعد كنزيد دقيق خمارة او كنجمع لعجين خاص لعجين تكون رطبة باش تتشكل لينا با سهولة 2 من بعد كنقسم... |
الهريسة منزلية ناجح 100 في 100 | المكوّنات 7 فلفل حار لون احمر 7 فلفل حلو احمر لون 3 فصوص ثوم ¼ كأس زيت زيتون حامضة مسيرة ملح حصب دوق ½ م ص إبزار
الخطوات نصف ساعة 1 كنغسلو لفلفلة كنقطعوها كنديرها في كسكاس او برما تتبخر مع ثوم حامض او كنتسناوها حتى كطيب 2 من بعد ما كطيب كنطحنوها في طحانة ديال ماطيشة ديال ليد 3 من بعد كنديروها في ݣاميلة كنزيدو توابل ملح... |
عصير منعش خطير بالبرتقال وليمون | المكوّنات 1 ليمونة 1 برتقالة 4 م ك سكر
الخطوات 2 دقائيق 1 كناخد برتقالة و ليمونا يكونو بايتين ليلة كاميلة في لمجميد كنجبدوهم كنديرهوم يذوبو او كنقطعهوم با لقشرة ديالهوم كنزول لعضم باش ما يعطيش ديك لمرورة او كنزيد سكر كنزيد 2 لتر من لماء او كنطحنو لكول او كنسفيوه او بصحة اة راحة |
طاجين لمعزي مغربي | المكوّنات لحم المعزي كميا حصب رغبة 3 بصلات كباار مقدعين شرائيح طوال 4 فصوص ثوم مبشور م ص مروزية لحم م ص سكين جبير م ص كركوم (زعفران عرق) ملح حصب دوق ½ م إبزار 2 م ك زيت نباتي 4 عيدان قرفا
الخطوات ساعتان 2 دقيقة 1 كناخد لحم كندير ليه توابيل لإبزار ملح سكين جبير زعفران لمروزيا ثوم كنخلطوه مزيااان 2 كناخد طاجين كنفرش فيه ... |
رشبوند او كراة الثلج بدون زبدة | المكوّنات 4 بيضات كأس زيت كأس سكر 12 غ خميرت الحلوة قشور برتقالة 1 عصير برتقالة 1 فانيلا دقيق حصب لخليط تزيين كيلو جوز الهند او لكوك مربى مشمش خاص با لحلوة رابعة قرعة صغيرة كأس ماء زهر
الخطوات علي حصب 1 كناخد ݣصعة كنضير فيها لبيض سكر فانيلا عصير برتقالة مبشور برتقالة
كنخلطو مزياان من بعد كنزيدو زيت دقيق خمرات او كنجمع ... |
ميني بسبوسة بريستيج في مول ليكيش | المكوّنات 2 بيضات كأي سكر كأس إلى ربع زيت كأس عصير ليمون 2 خمرات حلوة ½ كيلو سميدة لغليدة م ك مربى لمشمش او ليمون قبصت ملح 1 فاني
الخطوات 50 دقيقة 1 كنديرو لبيض سكر فاني كنخلطو مزياان كنزيدو زيت مربى عصير ليمون او كنزيدو سميد خمرات او كنخلطو مزياان 2 كناخدو ليمول كندهنوه با زبدة كنرشو با سميد 3 او كنفرغو لخليط كندخلوهم... |
كيك يومي بدون بيض | المكوّنات 2 كؤوس وربع دقيق كأس سكر ½ كأس زيت 3 م ك كاكاو مور 1 فانيلا 2 خمرات م ك قهوة سريعة دوبان 2 كؤوس حليب تزيين اختياري دانيت او لكوك معا لككاو او لفيرمسيل
الخطوات ساعة 1 كنخدو إناء كنديرو فيه نواشيف هي لولة كنديرو دقيق سكر كاكاو قهوة خمرات فانيلا كنخلطو 2 من بعد كنزيدو لحليب او كنزيدو زيت كنخلطو مزيااان او كنديرو... |
كاليط زوين او إقتصادي | المكوّنات 2 بيضات كبار كأس زيت كأس سكر 2 م ك نشا م ك نافع 1 فاني 2 خمرات حلوة دقيق حسب لخليط مكوينات تزيين 1 بيضة م ص قهوة سريعت دوبان او كاكاو
الخطوات 45 دقيقة 1 كنخدو إناء كنديرو فيه لبيض سكر فاني نافع كنخلطو كنزيدو زيت دقيق او خمرات كنخلطو لكول خاص لعجين تكون رطبة 2 3 4 من بعد ما كنجمعو لعجين كنطلقوها با ضلاك كنفرشو... |
مايونيز منزيلي ناجح 💯/٪ | المكوّنات 1 بيضة كأس زيت زيتون 2 م ك حليب 2 م ك خل 1 م ك عصير حامض قبصت ملح إبزار قبصة 1 فرماج (جبنة) مثلث او مربع
الخطوات 5 دقائيق 1 كنديرو كولشي في خلاط كهربائي او كنخلطو مزياااان 2 او بصحة او راحة |
كيك المول العجيب على شكل تحلية بالكريم إقتصادية | المكوّنات مكوينات لكيك 2 بيضات كأس إلى ربع زيت كأس إلى ربع سكر كأس حليب 2 خميرت الحلوة 1 فانيلا 2 كؤوس دقيق فورص 2 م كاكاو مور قبصة ملح م ص خل مكوينات لكريم ½ لتر حليب 2 فلان شوكولاتة 2 دنيت شوكولاتة 10 حبات شوكولاتة ݣالة 3 م ك سكر بسكويت صابلي هيرنيس او مرية او ݣولدن او اي بسكويت كاوكاو كونكاسي او لوز مهرمش لي تزيين م... |
مسمن محشي بشحمة كيجي مقرمش | المكوّنات 2 زلفات دقيق فورس 1 زلفة دقيق لقمح او فينو 1/2 م ص ملح م ص زعتر قبصت إبزار قبصت سكين جبير الحشو كأس شحمة مبشور 2 كورجيط مبشورين طوال 2 بصلات كبار ربيع مقطع فص ثوم مبشور 1/2 م ص زعفران 1/2 م ص سكين جبير 1/4 م ص إبزار ملح حصب دوق م ص كمون م ك زيت زيتون م ص تحميرة
الخطوات 2 سعات 1 كنبداو بي لعجينا باش نخليوها تر... |
ميني حريشات بالزيتون الاسود | المكوّنات 4 كؤس سميد فينو ½ كأس زيت م ك سكر م ص ملح ½ م ص زعتر مطحون كأس زيتون اسود مقطع دوائير م ص خميرت خبز ماء لجمع لعجين
الخطوات نصف ساعة 1 كناخدو إناء كنديرو فيه زيتون سميد ملح سكر زيت زعتر كنبسبسوه مزيااان كنزيدو لخميرة لي دوبناها فى لماء 2 من بعد ما كنجمعو لمكوينات كنعجنوها با لماء خاص لعجين تكون رطبة ما تكونش ك... |
بطاطس مقلية في الفرن بي 3 ملعقة زيت | المكوّنات بطاطس لكيمية لي حبيتو 3 ملعقة كبار زيت نباتي
الخطوات ساعة 1 كناخدو بطاطة كنقيوها او كنقطعوها قيطع كبيرة 2 كنديروها في إناء او كنزيدو عليها لماء كنديروها فوق نار عالية منين كتبدا كتغلي كنحصبو 3 دقائيق او كنحيدوها 3 كنصفيوها من لماء 4 كنديروها في طاوة لي غدية دخل للفرن كنكبو عليها زيت كنبقاو نحركو با ليد ديالنة... |
مسكوتة يومية لقهوة العشية | المكوّنات 2 بيضات كأس إلا ربع سكر 1/2 كأس زيت كأس عصير برتقال مبشور برتقالة 2 خمرات دنون اي نوع 1/2 كأس فيرميسيل لتزيين دقيق حصب الخليط و حصب انوعيا
الخطوات ساعة 1 كناخدو إناء كنديرو فيه بيض او سكر كنخلطو كنزيدو مبشور ليمونا زيت كنخلطو مزيااااان او كنزيدو عصير لبرتقال او نصف من علبت يغورت كنحتافدو با نصف لأخر لي تزيين ... |
شلاضة خفيفة | المكوّنات جزرة كبييرة 2 برتقال كبار م ك سكر
الخطوات 3 دقائيق 1 كنقشرو لجزر كنحكوه في لحكاكة طويلة 2 من بعد كنعصرو لبرتقال 3 او كنفرغو عصير لبرتقال فوق الجزر او كنزيدو سكر او كنخلطو او بصحة او راحة |
صدر دجاج بالفرماج وزيتون | المكوّنات صدر دجاج مقطع حسب رغبة 1 فرماج مثلث نصف كأس زيتون مشرمل مقطع 2 ك زيت زيتون القليل من ملح اقل من ربع ملعقة صغيرة سكنجبير ¼ م ص زعفران عرق 1 فص ثوم مقطع
الخطوات 5 دقائيق 1 كناخدو مقيلة كنديرو فيها صدر دجاج ثوم زيتون زيت فرماج (جبنة) توابل ملح 2 او كنديروها تقلة كنبقاو نحركو منين يطيب دجاج نطفيو عليه من لأحسن ما... |
شعرية بالطماطم | المكوّنات 2 كؤوس شعيرية 4 حبات مطيشة كبار كزبرة او معدنوس مقطعين رقاق 1/4 صدر دجاج ملح حصب رغبة 1/4 م ص إبزار 1/2 م ص زعفران عرق 1/2 م ص سكنجبير م ص زعتر 3 م ك زيت زيتون 1 فص ثوم مبشور
الخطوات 30 دقيقة 1 كنقيو الشعيرية كنردها تسلق في إناء 2 كناخدو إناء اخر كنحكو فيه مطيشة كنزيدو صدر دجاج مقطع رقيق كنزيدو لعطرية ولربيع ... |
الفقاص رولي | المكوّنات 3 بيضات 1 خمارة 8غ 1 فانيلا 3 ملاعق كاكاو مر كأس زيت كأس سكر قبصت ملح 2 م ك ماء زهر دقيق حصب الخليط للتزيين: مربى جوز الهند
الخطوات ساعة و20 دقيقة 1 كناخدو ݣصعة كنديرو لبيض فانيلا سكر ملح كنخلطو كنزيدو زيت ماء زهر كنخلطو 2 او كنزيدو دقيق او خمارة كنخلطو مزياان خاص لعجين تبقة رطبة من بعد ما كنخلطو كنقسمو لعجين... |
حلوى كاوكاو او لمربى | المكوّنات كيلو كاوكاو محمر او مهرمش 1 خمارة 1 زبدة كأس زيت كأس سكر 4 بيضات قشور ليمونة 1 فانية دقيق حصب الخليط كنفيتور خاص با لحلوة قرعو صغيرة
الخطوات ساعتين او اقل 1 كنخدو ݣصعة كنديرو زبدة كنديفو ليها سكر كنخلطو مزيااان حتى متبقاش زبدة حبيبات تولي كريمية كزيدو 2 لبيضات كنخليو 2 كنزيدو زيت كنخلطو كنزيدو قشور ليمونا فان... |
كفتة سردين او شحمة | المكوّنات كيلو سردين شحمة لبقري شي نصف كأس مطحون شوية كزبرة او معدنوس فص ثوم ½ م ص ملح ملعقة صغيرة كمون م ص تحميرة نصف ملعقة صغيرة زعفران عرق
الخطوات 15 دقيقة 1 كناخدو لحوت كنغسلوه او كنقيوه مزيان من شوك او كنطحنوه في لمونينيكس مع لعطرية او طحانة ديال ماطيشة ديال ليد 2 منين كنطحنو سردين او شحمة كنزيدو ربيع مقطع لعطرية ... |
قريشلات | المكوّنات 4 كؤوس حليب دافيئ 1 خمارة قشور ليمونة او لعصير ديالها ½ كأس زيت كأس إلا ربع سكر 2 م ك خميرة الخبز 1 بيض دقيق حصب الخليط م ك نافع شوفان للتزيين
الخطوات ساعة 1 كناخدو إناء كنديرو فيه بياض بيضة او صفار كنخليوه للدهن كنزيدو سكر قشور ليمون عصير ليمونة وزيت كنخلطو مزيان 2 كناخدو لحليب لي دفيناه كنزيدو عليه لخميرة ك... |
مطلوع او مخمار | المكوّنات 2 زلافات دقيق زلافة فينو زيت على حسب زبدة باش نطلقو م ص ملح 2 م ك خميرة الخبز م ك سكر ماء ساخن لجمع العجين
الخطوات على حصب 1 كناخدو ݣصعة كنديرو فيها دقيق سميد ملح سكر خميرة او كنجمعو لكل بالماء الدافئ او كندلكو مزياااااااااان مزيااان من بعد ما كندلكوها كنقسموها على 4 حربولات كما في صورة كنخليوها حتى تختمر 2 م... |
كيك يومي | المكوّنات 3 بيضات 3 خمرات كأس سكر كأس إلا ربع زيت 1 فانيلا كأس عصير ليمون قشور ليمون مبشور دقيق حصب لخليط مكونات سيروم ½ كأس ماء قشور ليمون لي عصرنا 2 م ك سكر
الخطوات 45 دقيقة 1 نأخد لبيض سكر فانيلا كنخلطو مزياااان كنزيدو زيت كنخلطو با لخلاط كهربائي او طراب يدوي كنزيدو عصير ليمون 2 كنديرو دقيق او خمرات او كنخلطو خاص لخ... |
اصابع الباذنجان المقلية مقرمشة | المكوّنات 4 حبات باذنجان كبار 2 م ك ملح 1/4 م ص إبزار 1/4 م ص سكنجبير (زنجبيل) 1/4 م ص زعفران عرق 1/2 م ص كمون زيت للقلي 1 بيضة 1 خمرة كأس سميد ناعيم 1/2 كأس دقيق او قمح فرينة
الخطوات ساعة 1 كناخدو الباذنجان كنغسلوه او كنقيوه من لقشرة او كنقطعوه على شكل طولي بحال لفريت غير هو نخليوه شوية غليض او نرشو عليه ملح او نحطوه ... |
كرعين بقري | المكوّنات م ك تحميرة 2 كرعين م ك كمون م ك كزبرة مطحون 4 فصوص ثوم مهروسين م ص إبزار ملح حسب الذوق م ص زعفران عرق ربطة كزبرة او معدنوس (بقدونس) 3 كؤوس قمح 2 كؤوس حمص لتر ماء في 2 كرعين م ك زيت
الخطوات على حصب لجودة 1 كناخدو لكرعين لي غسلناهم كنقطعهم قطع صغيرة كنديرهم في لكوكوط كنديرو عليهم لعطرية ثوم ربيع لماء لحمص او قم... |
ميني حريشات | المكوّنات ½ كيلو سميد فينو 1 فانيلا م ص ملح م.ك سكر 1 خميرة ½ كأس زيت نباتي
الخطوات ساعة 1 كنديرو السميد في إناء كنديرو ملح او زيت كنبسوها مزيان من بعد كنقصو منو باش نقرصو 2 من بعد ما نقصو كنديرو سكر فانيلا خمارة كنخلطو او كنديرو لماء حتى كيتجمع لخليط خاص لخليط يكون شوية خفيف كيتجمع او في نفس الوقت رطب 3 او كناخدو سيرك... |
شيفلور مقلي | المكوّنات شيفلور لكيمية لي حبيتو ½ م ص كمون ½ م ص تحميرة ملح حصب دوق قبصة إبزار ¼ م ص زعتر 1 بيضة
الخطوات 30 دقيقة 1 كنقيو شيفلور كنقطعوه قطع متوسيطة كنغصلوه مزيااان 2 كنديروه في لكوكوط مع لماء او لملح باش يتصلق 3 منين كيتصلق كنصفيوه فشي شبكة 4 كنخدو زلفة كنديرو فيها بيضة ملح كمون إبزار زعتر تحميرة او كنخلطو مزيااان 5 ... |
فلفلة سوتيه | المكوّنات 4 حبات فلفل اي لون 1 كزبرة مقطعة رقيق فص ثوم مفروم ملح حصب الذوق 2 م ك زيت زيتون رشة زعتر
الخطوات 10 دقائيق 1 كناخدو لفلفلة كنشويوها او كنقشروها مزيان او كنقطعها شرائح طوال 2 كنزيدو عليها زيت وملح وثوم وربيع او كنشحروها مزياان او كنزيدو زعتر او كنطفيو 3 او بصحة او راحة |
طاجين بيبي البلدي | المكوّنات ½ بيبي او ديك رومي مقطع رقيق 4 بصلات كبار مقطعين رقيق كزبرة مقطع رقيق 2 فصوص ثوم مبشور 2 م ك حامض مصير مطحون ملح حسب الرغبة ½ م ص إبزار م ص سكنجبير (زنجبيل) م ص زعفران م ك زيت زيتون 2 م ك زيت نباتي
الخطوات 3 سعات 1 كناخدو لبيبي من بعد ما غسلناه مزيان كنديرو ليه دغميرة او تشرمولة الى هي كناخدو لعطرية ملح وحامض... |
بطاطس بالبيض سريعة | المكوّنات 5 حبات بطاطا كبار كزبرة مقطعة رقيق 2 فصوص ثوم 2 حبات بيضات م ص كمون م ص تحميرة 3 م ك زيت زيتون ملح حسب الذوق
الخطوات 30 دقيق 1 كناخدو البطاطا كنغسلوها وكنقيوها وكنعاودو نغسلوها وكنقيوها ونقطعوها مربعات صغيرة كنديروها في كسرونة باش تسلق كنديرو في لكسرونة لماء او فصوص ثوم منقيين وكنحطوها تصلق 2 كناخدو جبانية كن... |
طبق العدس | المكوّنات العدس لكيمية لي بغيتو 1 مطيشة 1 بصلة رأس ثوم 1 محكوك او شي لخور صاين 1/2 م ص إبزار 1/2 م ص تحميرة 1/2 م ص سكين جبير 1/2 م ص خرقوم 1/4 كأس زيت زيتون ربطا قزبور 3 طريفات شحما صغار ملح حصب دوق
الخطوات ساعة او 45 دقيق 1 كنخدو لعدس كنقيوه او كنغسلوه او كنخليوه مرطب في الماء شي 15 دقيقة او اكثر باش يرطاب او يتنفخ 2... |
خبزة ريح | المكوّنات 2 كؤوس حليب دافيئ 1 بيضة 6 م ك سكر 1 م ك خميرة خبز ½ كأس زيت 4 كؤوس دقيق م ك حبة حلوة ½ كأس ماء زهر
الخطوات ساعة 1 كنخدو لحليب دافي كنديرو فيه لخميرة 2 كنخدو إناء كنديرو فيه بياض بيضة او صفار كنخليوه لي ذهن كنزيدو سكر زيت كنخلطو او كنزيدو لحليب او لخميرة كنزيدو ماء زهر او حبة حلوا كنخلطو كنزيدو دقيق كنخلطو مز... |
End of preview. Expand in Data Studio
- Downloads last month
- 4