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id int64 0 238k	article_id int64 0 35k	title stringlengths 2 188	page_id int64 277 17.3M	slug stringlengths 1 188	language stringclasses 1 value	section_index int64 0 177	section_title stringlengths 1 1.43k	section_level int64 0 6	text stringlengths 1 30.3k	char_length int64 1 30.3k
138,967	21,238	Cuisine de la pomme de terre	4,532,988	cuisine_de_la_pomme_de_terre_4532988	fr	18	Choix des variétés	3	En fonction du mets à préparer, du type de cuisson et du marché, le cuisinier choisit telle ou telle pomme de terre parmi les milliers de variétés qui existent. Il se fie d’abord à la qualité de la chair, les pommes de terre à chair ferme convenant mieux à telle préparation, les farineuses à telle autre. Pour les prépa...	2,086
124,890	18,792	Phare de la Pointe aux Barques	13,230,846	phare_de_la_pointe_aux_barques	fr	6	Lien connexe	3	Liste des phares au Michigan	28
71,493	11,005	Sulfate de cuivre	90,585	sulfate_de_cuivre_90585	fr	0	INTRODUCTION	0	Le sulfate de cuivre(II), couramment désigné sous le simple nom de sulfate de cuivre, est le composé chimique ionique ou sel anhydre blanc formé par le cation cuivre(II) (Cu2+) et l'anion sulfate (SO42− ), caractérisé par la formule chimique CuSO4. Il est commercialisé sous forme anhydre ou encore sous formes hydratées...	599
209,932	30,874	Oie de Shetland	11,510,484	oie_de_shetland	fr	1	Histoire	2	Comme les autres races animales domestiques originaires des îles Shetland, l'oie de Shetland est petite, pesant entre 5 et 6 kg. C'est une race robuste, utilisée autrefois par les petits fermiers pour nettoyer les champs et pâturer. Elle devait fouiller la terre pour la débarrasser des parasites, comme la petite douve ...	519
126,646	19,185	Cave de la fontaine aux mille amphores	11,133,074	cave_de_la_fontaine_aux_mille_amphores	fr	1	Localisation	2	La cave est située dans le gouvernorat de Ben Arous, sur le territoire de la municipalité de Mégrine, une banlieue au sud de Tunis. Elle jouxte le château de Mégrine.	166
143,478	21,905	Dawamalt	4,950,641	dawamalt	fr	0	INTRODUCTION	0	Dawamalt est une marque suisse de boisson instantanée au cacao. Elle appartient au groupe bernois Wander AG, lui-même propriété du groupe britannique Associated British Foods. Dawamalt contient de l'extrait de malt de germes d'orge, du lait écrémé et du cacao maigre. Il est vendu sous forme de poudre à mélanger à du la...	338
51,438	7,360	Rhum Island	14,925,993	rhum_island	fr	3	Articles connexes	3	Rhum Rhum agricole Rhum industriel Ile de Saint-Martin Collectivité de Saint-Martin Saint-Martin (Antilles françaises)	118
68,608	10,671	Société coopérative agricole d'exploitation en commun	6,360,105	soci_t_coop_rative_agricole_d_exploitation_en_commun	fr	1	Voir aussi	2	Économie sociale Société coopérative agricole Coopérative d'utilisation de matériel agricole Portail de l'agriculture et de l'agronomie Portail du droit français Portail des entreprises Portail des coopératives	217
33,936	5,226	Escargot	74,373	escargot	fr	6	Alimentation	4	Les escargots, comme les limaces, s'alimentent grâce à une langue dentée nommée radula (1 500 à 2 500 dents). Cette langue est couverte d'aspérités très dures, disposées en rangées régulières, de façon analogue par exemple à une râpe de menuisier. L'alimentation des escargots varie selon l'espèce : certains sont phytop...	1,244
83,900	12,831	La Belle Étincelle	15,542,995	la_belle_tincelle	fr	4	Genèse et développement	3	Un post sur un réseau social est à l'origine du téléfilm : ce message d'un producteur relayant une information sur le restaurant où travaille son fils en situation de handicap inspire un auteur. Le restaurant La Belle Étincelle existe réellement : huit de ses douze employés sont en situation de handicap, pour la plupar...	832
125,159	18,852	Río Andalién	6,468,265	r_o_andali_n	fr	0	INTRODUCTION	0	Le Río Andalién est un cours d'eau qui traverse une partie des communes de Concepción, Talcahuano et Penco. Son embouchure est la Baie de Concepción.	149
1,319	147	Nutriment essentiel	1,153,305	nutriment_essentiel	fr	2	Liste des nutriments essentiels chez l'homme	2	Acides gras indispensables : Acide linoléique (acide gras oméga-6 avec la plus courte chaîne d'atomes de carbone) Acide α-linolénique (acide gras oméga-3 avec la plus courte chaîne d'atomes de carbone) Acides aminés indispensables: (qui font partie des protéines) Isoleucine Leucine Lysine Méthionine Phénylalanine Thréo...	1,047
186,892	27,882	Jurek Becker	94,494	jurek_becker	fr	6	Liens externes	3	Portail de la Pologne Portail du judaïsme Portail de la Seconde Guerre mondiale Portail de la littérature Portail du cinéma allemand Portail du XXe siècle Portail de la Shoah	186
161,219	24,487	Abdul Azis Saleh	13,867,492	abdul_azis_saleh	fr	1	Biographie	2	Il fut membre du Gerakan Pramuka Indonesia, l'organisation scoute indonésienne dont l'adhésion est obligatoire à tout étudiant indonésien, ce qui fait qu'avec près de 21 millions de membres, c'est la plus grande association scoute au monde. Il fut aussi membre du Comité mondial du scoutisme et présida l'Organisation mo...	706
191,483	28,431	Thierry Ardisson	4,047,420	thierry_ardisson	fr	21	Télévision	3	Thierry Ardisson et Laurent Baffie, Tu l'as dit Baffie ! Concentré de vannes, Paris, Le Cherche midi, coll. « Le Sens de l'humour », 2005, 229 p. (ISBN 2-7491-0385-1) Thierry Ardisson et Jean-Luc Maître, Descentes de police, Paris, Love Me Tender/Business Multimedia, 1984, 139 p. (ISBN 2-7491-0144-1) Thierry Ardisson (...	686
116,547	17,057	Octanal	8,748,050	octanal	fr	0	INTRODUCTION	0	L'octanal, ou aldéhyde caprylique, est un composé organique de formule brute C8H16O qui fait partie de la famille des aldéhydes gras.	133
220,518	32,376	Les Musiciens	4,964,473	les_musiciens	fr	2	Description	2	La composition et la date confirment une des premières tentatives de Caravage pour peindre un ensemble de plusieurs personnages. Deux d'entre eux au centre font face au spectateur : un joueur de luth accorde son instrument, et derrière lui se tient un joueur de chalumeau qui pourrait avoir les traits de Caravage lui-mê...	1,171
203,224	29,984	At Any Price	6,535,253	at_any_price	fr	1	Synopsis	2	Henry Whipple, un fermier, veut transmettre son exploitation à son fils Dean, qui a d'autres rêves en tête comme devenir coureur automobile. Mais lorsque son père se retrouve visé par une enquête et que leur exploitation risque d’être saisie, Dean devra revoir ses priorités.	275
220,003	32,271	Contes barbares	16,689,662	contes_barbares	fr	0	INTRODUCTION	0	Contes barbares est un tableau réalisé par le peintre français Paul Gauguin en 1902 dans les îles Marquises. De format vertical, cette huile sur toile représente deux jeunes femmes polynésiennes assises les seins nus dans un paysage fleuri, avec derrière elles à gauche un homme blanc accroupi, les yeux verts et les ort...	509
184,183	27,525	Blanchiment dentaire	787,950	blanchiment_dentaire	fr	7	Produits en vente libre	3	Produits vendus en pharmacie ou grandes surfacesCe sont des produits à faibles concentrations. La législation autorise en Europe seulement des produits dégageant moins de 0,1 % de peroxyde d'hydrogène.	201
33,469	5,158	Extraction de l'huile d'olive	1,324,779	extraction_de_l_huile_d_olive	fr	17	Séparation de l'huile et de l'eau	2	À l'exclusion de la méthode de la Sinolea, le moût d'huile obtenu par l'extraction contient toujours une quantité résiduelle d'eau qui est ensuite éliminée par l'effet de la différence de densité entre les deux liquides par la décantation ou la centrifugation.	260
153,145	23,253	Jurançon (AOC)	412,089	juran_on_aoc	fr	26	Articles connexes	3	Viticulture en France Viticulture Glossaire de la viticulture Liste des vins primeurs Portail de la vigne et du vin Portail des Pyrénées-Atlantiques Portail du Béarn	171
130,649	20,020	Shōgayaki	7,186,922	sh_gayaki	fr	1	Notes et références	2	(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Pork shogayaki » (voir la liste des auteurs). Portail de la cuisine japonaise	182
90,712	13,654	Toilettes sèches	27,035	toilettes_s_ches	fr	6	Réduction des problèmes d'eutrophisation	4	Lors de leur élimination via les toilettes à eau traditionnelles, les selles et urines libèrent des quantités importantes d'azote et de phosphore dans l'eau, participant ainsi de manière sensible à la dégradation des écosystèmes aquatiques (eutrophisation). Une partie du phosphore évacué par les eaux finit par sédiment...	564
195,825	29,016	Mikhaïl Botvinnik	7,686	mikha_l_botvinnik	fr	4	Champion du monde (1948)	3	Entre 1941 et 1948, Botvinnik remporta tous les tournois auxquels il participa, dont trois championnats d'URSS (les championnats d'URSS 1944 et 1945 et le « championnat absolu » de 1941 qui n'est pas comptabilisé comme championnat d'URSS) et les forts tournois de Groningue en 1946 et de Moscou (le Mémorial Tchigorine) ...	1,245
227,358	33,115	Lion	5,862	lion_5862	fr	16	Habitat, écologie	2	Bien qu'étant aujourd'hui confiné presque uniquement à la savane africaine, la répartition passée du lion montre qu'il a une grande capacité d'adaptation et peut vivre dans de nombreux habitats et sous des climats très différents, tempérés à tropicaux. Le lion est cependant inféodé aux milieux ouverts ou semi-ouverts p...	1,091
185,985	27,770	Vénus Cloacina	303,481	v_nus_cloacina	fr	1	Tradition	2	Pline l'Ancien raconte que les Romains et les Sabins, s'étant réconciliés après l'enlèvement des Sabines, se purifièrent avec des branches de myrte sur l'emplacement où se trouvaient les statues de Vénus Cloacine à l'époque où Pline écrivait. Il ajoute qu'on avait choisi le myrte, arbre de Vénus, parce que Vénus présid...	495
91,219	13,714	Bile	13,310	bile	fr	3	Autres fonctions	3	La bile assure une fonction de détoxication : les cellules du foie dégradent certains médicaments, l'alcool, des drogues, etc. Par la bile, les principes actifs et métabolites se retrouvent dans les fèces. La bile assure l'excrétion de déchets métaboliques comme la bilirubine (issue de la dégradation de l'hémoglobine l...	432
44,754	6,478	Vallisneria spiralis	1,839,013	vallisneria_spiralis	fr	3	Usages aquariophiles	3	elle est très utilisée dans les aquariums où elle se reproduit par stolons. Sa croissance est très rapide.	106
53,355	7,839	Farce (cuisine)	1,006,275	farce_cuisine	fr	2	Ingrédients	2	La farce contient souvent de la mie de pain ou de la chapelure, de la chair à saucisse, de la viande hachée, des abats, des oignons, de l'ail ou des échalotes, ainsi que du jaune d'œuf pour lier, mais elle peut aussi être uniquement végétarienne.	246
137,671	21,062	Pintxo	1,193,530	pintxo	fr	10	Liens externes	3	(es) Pintxos y canapés de la Escuela de Hostelería de Leioa. (es) Pintxos y tapas en San Sebastián. Recetas. [vidéo] « Les pinxtos, délicieuses tapas basques - Météo à la carte », sur YouTube [vidéo] « Espagne - la tapas attitude - Faut Pas Rêver », sur YouTube « Pintxo, toutes les recettes », sur www.radiofrance.fr (...	451
230,071	33,432	Felimare picta	1,595,187	felimare_picta	fr	4	Habitat et répartition	2	Felimare picta est répartie dans tout le bassin méditerranéen, l’Adriatique, l’Atlantique Est depuis l’Espagne jusqu'en l’Afrique de l’Ouest et en Atlantique Ouest, de la Floride au Brésil. Il vit de la surface à 60 mètres de profondeur. Il affectionne particulièrement les épaves.	281
57,108	8,792	Grossophobie	11,031,515	grossophobie	fr	7	Vie professionnelle	4	Les personnes obèses sont victimes de discrimination à l'embauche. Lors d'une recherche d'emploi, elles présentent deux fois moins de chance d'être recrutées, et ont 20 % de chance en moins d'être rappelées pour un entretien par rapport à une personne mince à compétences égales. Cette discrimination est accentuée chez ...	1,686
115,627	16,888	Carraghénane	2,136,960	carragh_nane_2136960	fr	5	Utilisation médicale	3	Les études du Laboratoire américain d'oncologie cellulaire de l'Institut national du cancer de Bethesda dans le Maryland suggèrent que le carraghénane peut fonctionner comme microbicide contre les infections sexuellement transmissibles. Les études en laboratoire ont montré un large spectre d’activité antivirale pour le...	334
5,031	518	Liste de plantes alimentaires	57,669	liste_de_plantes_alimentaires	fr	1	Présentation	2	Selon les estimations difficiles à effectuer, sur les près de 400 000 espèces de plantes recensées dans le monde, 30 000 sont régulièrement exploitées par l'homme (parmi ces plantes utiles, 17 810 végétaux entrent dans la composition de médicaments, plus de 11 000 plantes servent de matériaux et 5 538 servent comme no...	1,617
96,029	14,476	Blé tendre	20,551	bl_tendre	fr	6	Synonymes	3	Selon Catalogue of Life (7 mars 2018) :	73
162,906	24,811	Fatou Gaye Sarr	17,052,448	fatou_gaye_sarr	fr	1	Biographie	2	Elle est diplômée et reconnue comme Ingénieure agronome de renommée internationale. Fatou Gaye Sarr occupe d'abord le poste de Ministre déléguée auprès du ministre du Développement rural et de l'Agriculture, chargée du Développement rural en 2007, sous le gouvernement de Cheikh Hadjibou Soumaré. En avril 2008, elle...	1,049
163,288	24,891	Habib M'barek	5,623,149	habib_m_barek	fr	2	Carrière professionnelle	3	Il commence à travailler au sein de l'hôpital régional de Gafsa, en tant que chef du service de pharmacie et du laboratoire de biologie, de 1977 à 1984. Il est également professeur à l'École des infirmiers et de biologie de Gafsa.	230
60,580	9,314	Le Compa, le musée de l'agriculture	702,952	le_compa_le_mus_e_de_l_agriculture	fr	6	Fréquentation	2	Plus de 980 000 visiteurs ont parcouru les espaces du Compa depuis son ouverture. Ce chiffre place le Compa en tête des établissements muséaux départementaux et parmi les premiers de la région Centre-Val de Loire. Il se classe en 43e position dans le classement général des musées de France et en 14e position pour l’acc...	537
14,576	1,901	Afitin	12,592,491	afitin	fr	1	Voir également	2	Liste de plats africains Sumbala	32
113,399	16,613	Lophorhothon	5,604,796	lophorhothon	fr	7	Références	3	Portail des dinosaures Portail de l’Alabama	45
184,467	27,565	Histoire évolutive des dents	3,537,572	histoire_volutive_des_dents	fr	3	La perte des dents chez les oiseaux	3	L'étude du génome de différentes espèces d'oiseaux permet de dater la perte des dents par les ancêtres des oiseaux actuels à 116 millions d'années.	147
205,134	30,221	Le Prix du danger (nouvelle)	409,176	le_prix_du_danger_nouvelle	fr	2	Publications aux États-Unis	3	La nouvelle a été publiée pour la première fois aux États-Unis en mai 1958 dans The Magazine of Fantasy & Science Fiction. Elle parait pour la première fois en recueil dans Store of Infinity en 1960.	200
11,372	1,295	Porc (viande)	7,393,915	porc_viande	fr	8	Bactérie	3	Faute de stérilisation convenable, il peut apparaître, en particulier dans le jambon préparé de façon artisanale, une toxine pouvant être létale dans 5 à 10% des cas, Clostridium botulinum.	189
196,273	29,076	Willy DeVille	546,018	willy_deville	fr	6	Distinctions	2	Grand prix du disque de l'académie Charles-Cros pour « (live) » (1993, Fnac Music)	82
13,203	1,704	Recolor	5,398,465	recolor	fr	2	Origine	2	("Julius Kühn-Institut" et "Bundesforschungsinstitut für Kulturpfl anzen", Allemagne) Protection : depuis 2006. Obtenteur : C. Fisher, Institut de Dresde-Pillnitz, Allemagne.	175
128,513	19,562	Friuli Aquileia Tocai Friulano	1,563,496	friuli_aquileia_tocai_friulano	fr	0	INTRODUCTION	0	Le Friuli Aquileia Tocai Friulano est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.	256
25,771	4,123	Abattage du cheval	9,157,247	abattage_du_cheval	fr	0	INTRODUCTION	0	L'abattage du cheval est l'acte de mettre à mort un cheval, quelles qu'en soient les raisons. Longtemps ritualisé, il s'inscrivait dans un cadre religieux et cultuel. Les chevaux sont désormais abattus pour un motif économique, parce qu'ils présentent un caractère inapproprié pour l'activité que recherche leur propriét...	1,038
184,508	27,571	Incisive	56,968	incisive_56968_5	fr	6	Les incisives dans la culture	2	Les incisives de bovidés ont été souvent utilisées durant la Préhistoire comme élément de parure par plusieurs cultures préhistoriques notamment au Gravettien.	159
76,292	11,740	Grand cru de Bourgogne	1,082,522	grand_cru_de_bourgogne	fr	0	INTRODUCTION	0	Un grand cru de Bourgogne est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC), produit sur certaines parcelles (les « climats » classés grands crus) de quelques communes viticoles de la côte de Beaune, de la côte de Nuits (le long de la route des Grands Crus) ou de Chablis. Ils sont produits sur les meilleurs climats, s...	652
57,927	8,902	Viticulture au Cap-Vert	5,818,483	viticulture_au_cap_vert	fr	4	Géologie	3	Le vignoble est implanté sur un sol composé de laves récentes. La structure du volcan s'est constituée de l'accumulation de coulées de lave, de tephras et/ou de pyroclastites au cours de ses différents stades éruptifs. Sa forme conique est due à sa lave pâteuse qui s'écoule difficilement, les retombées de cendres et de...	465
58,934	9,039	Cuisine berbère	400,631	cuisine_berb_re	fr	5	Articles connexes	3	Cuisine algérienne Cuisine canarienne Cuisine égyptienne Cuisine libyenne Cuisine marocaine Cuisine mauritanienne Cuisine maghrébine Cuisine touareg, dont taguella Cuisine tunisienne	182
133,552	20,440	Ouazouaza	7,914,278	ouazouaza	fr	7	Articles connexes	2	Cuisine algérienne Liste de spécialités de la cuisine algérienne Portail de l’Algérie Portail des boissons Portail de la cuisine maghrébine	145
157,858	23,937	Les Oies sauvages (conte)	6,910,169	les_oies_sauvages_conte	fr	0	INTRODUCTION	0	Les Oies sauvages, ou Les Oies-Cygnes (en russe : Гуси-лебеди), sont un conte russe traditionnel très populaire, recensé par Alexandre Afanassiev et étudié par Vladimir Propp. La version d'Afanassiev a été recueillie dans le gouvernement de Koursk. Parmi les autres récits de ce type, citons Les Six Cygnes, Les Sept Cor...	367
134,220	20,541	Baklava	246,325	baklava	fr	6	Articles connexes	3	Cuisine turque Cuisine géorgienne Cuisine grecque Cuisine libanaise Cuisine maghrébine Cuisine pied-noire Nouilles kadaif	121
232,872	33,839	Scobinancistrus	3,771,245	scobinancistrus	fr	4	Articles connexes	3	Panaque	7
133,701	20,465	Cuisine allemande	3,665,844	cuisine_allemande	fr	0	INTRODUCTION	0	La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au-delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, porc, choux et pommes de terre, elle développe une cuisine aux ingrédients multiples, mariant le sucré et le salé. Elle possède en outre un volet gastronomique et des chefs de renom. La grande autonomie...	586
150,289	22,865	Philippe Gauthier (animateur radio)	13,238,338	philippe_gauthier_animateur_radio	fr	1	Biographie	2	Après des études de sociologie à l'UCL, Philippe Gauthier entre à la RTBF où il conçoit et anime, assisté par son épouse Dany Martin, sur Radio 2 (la plus populaire des radios de la RTBF) l'émission Zone Verte qui promeut l'écologie et les traditions artisanales wallonnes. En 1981 sort le livre Les meilleures recettes ...	1,713
17,691	2,750	Papilles d'or	4,749,396	papilles_d_or	fr	1	Lien externe	2	Site officiel	13
121,248	17,991	Three Horses Beer	3,033,590	three_horses_beer	fr	5	Liens externes	3	Le site officiel du jubilé des 50 ans de THB Portail de la bière Portail de Madagascar	89
55,970	8,593	Charbon de la pomme de terre	4,954,345	charbon_de_la_pomme_de_terre	fr	1	Cause	2	Cette maladie est due à Thecaphora solani Barrus (synonyme : Angiosorus solani Thirum. & M.J. O'Brien), champignon basidiomycète de la famille des Glomosporiaceae. Ce champignon affecte aussi bien la sous-espèce Andigenum que la sous-espèce Tuberosum, ainsi que diverses espèces de pommes de terre sauvages. La sensibili...	830
99,309	14,918	Conseiller de la Cour	9,597,993	conseiller_de_la_cour	fr	0	INTRODUCTION	0	Le Conseiller de la cour est une variété de poirier ancien.	60
148,204	22,585	Jean Talon	261,422	jean_talon	fr	7	Décès	3	Jean Talon meurt le 23 novembre 1694 à Paris (paroisse Saint-Sulpice) et est inhumé le 3 octobre 1695 à Châlons-en-Champagne, lieu de sa naissance, en la collégiale Notre-Dame-en-Vaux, lieu de son baptême. Il lègue sa fortune et ses biens à ses neveux et nièces, étant demeuré célibataire jusqu'à sa mort. Après celle-ci...	469
56,748	8,734	Acide oxalyldiaminopropionique	11,865,015	acide_oxalyldiaminopropionique	fr	1	Sources	2	L'ODAP est présent dans les graines de la gesse commune (Lathyrus sativus, famille des Fabaceae), avec une teneur constante égale à 0,5 %. Lathyrus sativus est une espèce de légumineuse herbacée originaire d'Europe méridionale, centrale et orientale, du bassin méditerranéen, de l'Irak et de l'Afghanistan, ainsi que d'a...	352
151,606	23,072	Slowcafé	15,419,908	slowcaf	fr	3	Liens externes	2	Portail du travail et des métiers	33
47,517	6,778	Figuier de Barbarie	38,816	figuier_de_barbarie_38816	fr	8	Alimentation humaine	3	Production de fruits (figues de Barbarie). Il existe plusieurs méthodes pour débarrasser le fruit des glochides en les frottant avec un balai, ou une brosse, à sec ou dans l'eau. Le fruit peut être pelé sans contact avec les doigts. Il est conseillé aussi de les rouler dans du papier journal. Produits dérivés : des hui...	1,691
186,112	27,792	Vespasienne	3,561,405	vespasienne	fr	8	Articles connexes	3	Colonne Morris Édicule Mobilier urbain Soupeurs Toilettes Urinoir Portail de l’architecture et de l’urbanisme Portail LGBT+ Portail de la sociologie	153
146,376	22,301	Cusenier	4,067,807	cusenier	fr	1	La famille Cusenier	2	Eugène Cusenier, né à Étalans le 15 octobre 1832, mort à Paris la 13 avril 1894, fondateur de la maison Cusenier, distillerie installée en 1868 à Ornans. Élisée Cusenier, né à Étalans en mars 1851, mort à Besançon le 17 novembre 1928, succéda à son frère Eugène à la tête de la distillerie. Les frères Jules et Valentin ...	486
100,706	15,094	Rebella	5,396,248	rebella	fr	7	Culture	2	Porte-greffe: M26 pour basse-tige. Cueillette: entre la mi et la fin septembre. Consommation octobre à début novembre. Tendance naturelle à la forme fuseau. La multirésistance du cultivar aux maladies permet de réduire les traitements. Cette variété est donc assez respectueuse de l'environnement, notamment en ce qui co...	388
211,280	31,003	Jutland (cheval)	3,513,899	jutland_cheval	fr	21	Références anciennes	4	[Jensen 1900] J. Jensen, « Le cheval danois », dans Om Landbruget i Danmark, Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, 1900 (lire en ligne) [Jensen 1905] (da) J. Jensen, « Hesteavlsforeningernes Organisation og Virkemaade », dans Tidsskrift for landøkonomi [« Organisation et activité des associations d'éleveurs ...	414
7,682	835	Boletus nobilissimus	5,844,730	boletus_nobilissimus	fr	5	Confusion possible	2	Boletus atkinsonii, a récemment décrit, paraît être à peu près identique à Boletus nobilis Peck et Boletus nobilissimus.	120
84,877	12,959	Chambertin-clos-de-bèze	1,131,645	chambertin_clos_de_b_ze	fr	16	Producteurs de l'appellation	3	Liste des producteurs de l'appellation en 2023 : Bart, à Marsannay-la-Côte ; Chazans, à Chambolle-Musigny ; Bruno Clair, à Marsannay-la-Côte ; Clair-Daü (Jadot), à Beaune ; CVVB (Faiveley), à Nuits-Saint-Georges ; Pierre Damoy, à Gevrey-Chambertin ; Joseph Drouhin, à Beaune ; Drouhin-Laroze, à Gevrey-Chambertin ; Duro...	597
134,203	20,540	Ibn Razin al-Tuyibi	14,425,048	ibn_razin_al_tuyibi	fr	1	L'auteur	2	Ali ibn Muhammad ibn Abí l-Qasim ibn Muhammad ibn Abí Bakr ibn Razin al-Tuyibi al-Andalusí (ou al-Mursī), en abrégé ابن رزين التجيبي (Ibn Razīn al-Tuŷībī) ou Ibn Razi al Tubuyi, souvent aussi Ibn Razin al-Tujibi, est né à Murcie en 626 ou 627 H/1228 ou 1230 dans une famille de lettrés. التجيبي (al Tajibiu) évoque les T...	1,881
32,150	4,961	Le Lavort	6,184,787	le_lavort	fr	2	Liens externes	2	Le Lavort dans le site de la laiterie	37
144,118	22,013	Cuisine vietnamienne	589	cuisine_vietnamienne	fr	8	Sauces et condiments	4	Les condiments d'origines variées sont très souvent utilisés, comme : des herbes aromatiques telles que l'Ocimum, le Perilla frutescens, l' Elsholtzia ciliata, l'aneth, l'Eryngium foetidum, le basilic, la marjolaine, l'oignon, le cumin, etc. ; des épices comme le poivre, la citronnelle, les échalotes, l'ail, le gingem...	770
188,552	28,091	Ivan Tavčar	17,063,107	ivan_tav_ar	fr	3	Bibliographie	3	Branko Berčič, Mladost Ivana Tavčarja (Ljubljana, Slovenska matica, 1971). Miran Hladnik, "Visoška kronika". Franček Bohanec, Ivan Tavčar (Ljubljana, Partizanska knjiga, 1985). Igor Grdina, Slovenci med tradicijo in perspektivo: politični mozaik 1860–1918 (Ljubljana: Študentska založba, 2003). Anton Slodnjak, Realizem ...	396
109,568	16,139	Oignon pomme de terre	16,468,304	oignon_pomme_de_terre	fr	0	INTRODUCTION	0	L'oignon pomme de terre (aussi connu sous le nom d'oignon égyptien, oignon souterrain ou oignon multiplicateur) est un groupe variétal que Maud Grieve appelle Allium proliferum mais a également été classé dans le groupe Aggregatum d'Allium cepa, proche de l'échalote. Il donne parfois des bulbes de forme irrégulière ou ...	1,111
107,172	15,857	Révolte du taro	14,616,932	r_volte_du_taro	fr	8	Bibliographie	3	(pt) Pereira, António dos Santos, A Ilha de São Jorge (séculos XV-XVIII) : contribuição para o seu estudo, Ponta Delgada (Açores): Universidade dos Açores, 1987, 628 p..	169
227,085	33,092	Colocolo (Félin)	440,792	colocolo_f_lin	fr	4	Leopardus : la lignée des ocelots	3	La phylogénie s'est longtemps basée sur l'étude des fossiles d'un animal afin de préciser l'apparition et l'évolution d'une espèce. La phylogénie moderne s'appuie essentiellement sur les analyses génétiques en raison du nombre peu important de fossiles de félins. Le premier félin est apparu il y a onze millions d'année...	1,346
220,139	32,303	Atalante et Hippomène	8,278,130	atalante_et_hippom_ne	fr	5	Sujet	2	Dans les différentes versions, la toile représente le mythe Atalante et Hippomène, deux personnages de la mythologie grecque, tel que les décrit l'écrivain d'expression latine Ovide, dans les Métamorphoses au Livre X. Atalante est une nymphe dont la capacité imbattable à courir n'a été vaincue que par Hippomène grâce à...	849
21,091	3,459	Amuse-gueule	5,234,574	amuse_gueule	fr	0	INTRODUCTION	0	Un amuse-gueule [amyzɡœl] ou amuse-bouche est un mets préparé en éléments de la taille d'une bouchée, pour être consommé froid en dehors des repas comme aliment de grignotage, ou en accompagnement d'un apéritif ou lors d'un cocktail.	235
201,578	29,760	Emma Hamilton	793,651	emma_hamilton	fr	3	Veuvage et vie de couple avec Lord Nelson	3	Emma, enceinte, s'installe au domaine de la ferme Merton (en), dans le Surrey, offerte par son amant, Lord Nelson. Elle y donne naissance à Horatia Nelson le 3 janvier 1801. William Hamilton fait son possible pour ignorer l'accouchement et l'enfant, si bien qu'à sa mort en 1803, son testament désigne son neveu Charles ...	555
205,779	30,312	Continente (film)	17,277,216	continente_film	fr	1	Synopsis	2	Après plus de dix ans passés à l'étranger, Amanda revient avec son petit ami Martin à la ferme familiale, située dans un village du sud du Brésil. Son père, le propriétaire de la ferme, est mourant et dans le coma. Amanda doit hériter de la ferme. Helô, le seul médecin de la région, soigne les ouvriers.	304
59,330	9,118	Waterblommetjiebredie	16,507,884	waterblommetjiebredie	fr	0	INTRODUCTION	0	Le waterblommetjiebredie (/vɑːtərˌblɔmikiˈbrɪədi/) est un ragoût qui constitue une spécialité de la cuisine sud-africaine. Le nom vient de la langue afrikaans et signifie littéralement « petit ragoût de fleurs d'eau ». Il est composé de viande, généralement d'agneau, mijotée avec les waterblommetjies (fleurs d'Aponoget...	729
237,037	34,856	Austre Skjenholmen	14,697,074	austre_skjenholmen	fr	3	Liens externes	3	Fiche descriptive Portail de la Norvège Portail des îles	60
50,607	7,132	Toxoplasmose	66,711	toxoplasmose	fr	36	Recherche	2	Des chercheurs de l'Institute for Advanced Biosciences publient le 24 février 2020 dans la revue Nature Microbiology (en), une étude expliquant comment contrôler la reproduction du parasite à l'origine de la toxoplasmose.	221
202,244	29,856	Évariste Galois	14,877	variste_galois	fr	18	Maison de santé (16 mars 1832)	4	Le 16 mars 1832, le nouveau préfet de police Henri Gisquet, voulant prévenir les ravages de l'épidémie de choléra, transfère en échange de leur parole d'honneur ses prisonniers les plus fragiles, dont Galois, dans une maison de santé privée rue de Lourcine, tenue par un M. Faultrier. Il n'y a pas unanimité pour sa date...	945
179,056	27,071	Bill Ward (musicien)	1,519,269	bill_ward_musicien	fr	1	Biographie	2	Avant la formation de Black Sabbath, Bill Ward et le guitariste Tony Iommi jouent pour le groupe Mythology. Ils rejoignent le chanteur Ozzy Osbourne et le bassiste Geezer Butler qui jouent ensemble dans le groupe Rare Breed. De 1969 à 1980, Ward apparaît sur tous les albums de Black Sabbath. Il quitte le groupe pour j...	2,341
191,321	28,410	Adolf Wölfli	1,698,979	adolf_w_lfli	fr	9	Liens externes	3	Ressources relatives aux beaux-arts : Artists of the World Online Bénézit Delarge Grove Art Online Musée d'Orsay RKDartists SIKART Smithsonian American Art Museum Union List of Artist Names Ressources relatives à la musique : Discogs MusicBrainz Muziekweb Répertoire international des sources musicales Ressources rela...	561
4,125	397	Michetta	2,026,725	michetta	fr	0	INTRODUCTION	0	La michetta, également appelé rosetta, est un type de petit pain rond soufflé (pane soffiato) italien traditionnellement originaire de Milan.	141
230,430	33,472	Plongeon à bec blanc	143,579	plongeon_bec_blanc	fr	8	Position systématique et appellation	2	Plongeon vient du latin plumbicare, s'enfoncer. Le nom de bec blanc (ou plutôt ivoire en réalité) permet de le distinguer du plongeon huard auquel il ressemble beaucoup. Gavia est un terme latin cité par Pline et Apulée, désignant un oiseau de mer. Le nom scientifique de cet oiseau est formé sur celui d’un chirurgien d...	397
161,083	24,456	Mamoudou Nagnalen Barry	14,438,130	mamoudou_nagnalen_barry	fr	7	Liens externes	2	Portail de la politique Portail de la Guinée	46
120,956	17,919	Sapporo Breweries	941,925	sapporo_breweries	fr	0	INTRODUCTION	0	Sapporo Breweries Limited (サッポロビール株式会社, Sapporo Bīru Kabushiki-gaisha) est une brasserie japonaise fondée en 1876. Sapporo est, avec Asahi et Kirin, l'une des marques de bière les plus consommées au Japon. Elle est produite par le groupe Sapporo Breweries Limited (サッポロビール株式会社), qui, comme son nom l'indique, a ses origi...	591
71,490	11,004	Sel rose	13,970,103	sel_rose	fr	7	Sel non iodé	3	Le sel rose ne contient pas d'iode. Il en est de même pour tout sel naturel de roche ou marin, dès lors qu'il n'est pas complémenté. Ou alors les quantités d'iode naturellement incluses sont très faibles de l'ordre de 20–60 μg/kg. Le besoin journalier humain en iode est pourtant de 150 μg. Cette quantité est traditionn...	727
187,127	27,909	Frank Conroy	3,159,622	frank_conroy	fr	2	Bibliographie	2	Frank Conroy, Stop-time, Penguin Books, 1977, 283 p. (ISBN 978-0-14-004446-1) Frank Conroy, Entre ciel et terre : nouvelles, Paris, Gallimard, 1989, 168 p. (ISBN 978-2-07-071508-4) Frank Conroy, Corps et âme, Paris, Gallimard, 2004, 688 p. (ISBN 978-2-07-031439-3) Frank Conroy (trad. de l'anglais), Un cri dans le déser...	510
38,053	5,735	Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé	126,490	agence_nationale_de_s_curit_du_m_dicament_et_des_produits_de_sant	fr	8	Données de santé, publications	2	Une liste de 77 médicaments surveillés a été publiée en 2011. Mi-décembre 2014, l'Assurance maladie a déposé sur www.data.gouv.fr 112 jeux de données de santé open data, et certifiées, portant sur l’offre et la consommation de soins en France, afin d'améliorer la transparence de la prescription médicamenteuse, de la tr...	532
207,525	30,532	Nos vies formidables	12,399,411	nos_vies_formidables	fr	6	Liens externes	2	Ressources relatives à l'audiovisuel : Allociné Centre national du cinéma et de l'image animée IMDb LUMIERE The Movie Database Unifrance Portail des années 2010 Portail du cinéma français	193
158,751	24,091	Kátia Abreu	8,174,628	k_tia_abreu	fr	2	Notes et références	2	Portail de la politique Portail du Brésil	43
63,698	9,780	Coussignous	7,687,626	coussignous	fr	1	Histoire et origine	2	Le coussignous a été originellement fabriqué à Signes. Frédéric Zégierman, rédacteur publicitaire, explique : « Ce fromage qui arrache est une vieille tradition, née pour récupérer les restes de fromage trop faits et éviter qu'ils ne se perdent. ».	248
160,335	24,363	Jean Glavany	9,579	jean_glavany	fr	0	INTRODUCTION	0	Jean Glavany, né le 14 mai 1949 à Sceaux (Seine, aujourd'hui Hauts-de-Seine), est un homme politique français. Proche collaborateur de François Mitterrand, il fut son chef de cabinet lors de son premier septennat présidentiel. Secrétaire d'État à l'Enseignement technique (1992-1993), ministre de l'Agriculture et de la ...	432

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